ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Луковый пирог (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

изображение Все мы привыкли, что если звучит слово пирог-это обязательно будет какой то сладкий десерт с кремовой начинкой. Услышав первый раз выражение луковый пирог я не предала этому значения, думаю пирог из лука, что в нем может быть хорошего. Но так как сладкое я не люблю решила однажды его приготовить. Теперь это мой любимый пирог. Готовится очень легко и быстро. Все ингредиенты можно найти в холодильнике у любой хозяйки. А вкус пирога получается волшебным. Очень нежный и ароматный пирог с тянущимся сыром и золотой румяной корочкой теста. Очень вкусно и быстро. Попробуйте один раз приготовить и это станет одним из главных блюд на вашем столе.

Для приготовления лукового пирога Вам понадобится:

Ингредиенты для изготовления теста:

  • 150 грамм сливочного масла или можно использовать маргарин

  • 100 грамм сметаны

  • 100 грамм майонез

  • 1 куриное яйцо

  • 1/3 ложки соды гашеной уксусом

  • 1/4 чайной ложки соли

  • 1–2 стакана муки

Ингредиенты для изготовления начинки:

  • 5 луковиц

  • Растительное масло

  • Соль

  • Перец черный молотый

  • 100-200 грамм сыра твердого

1. Готовим тесто:

Вытащите с холодильника масло, чтобы оно стало мягким.Затем поместите его в глубокую миску добавьте туда же взбитое яйцо, майонез и сметану.Хорошенько все перемешайте.

Добавьте в вашу смесь соду гашеную уксусом и щипотку соли.

Начинайте добавлять по чуть-чуть муки и добавляйте до тех пор пока тесто не станет мягким.

Разделите тесто на две части:один кусочек сделайте чуть побольше, а другой чуть поменьше.

Возьмите форму для выпекания пирога и смажьте ее сливочным маслом, не забывая о краях формы(чтобы ваш пирог не пристал).

Раскатайте больший кусочек теста и распределите его в форму так чтобы было закрыто дно и получились как бы бортики по краям.изображение 2. Готовим начинку для пирога:

Возьмите лук, промойте его под проточной холодной водой, очистите от кожуры и нарежьте или кольцами или полукольцами. Чтобы не проливать слезы во время нарезания лука - смочите нож под струей холодной воды.

Налейте немного подсолнечного масла в сковороду и бросьте туда жариться лук. Жарьте лук перемешивая его деревянной лопаткой до того момента пока он не станет прозрачным.

Затем дайте луку немного остыть и положите его в форму для выпекания пирога сверху теста.

Натрите твердый сыр на крупной терке и посыпьте им лук хорошенько распределив сыр по всей поверхности.изображение

Возьмите меньший кусочек теста раскатайте его и положите в форму сверху всех начинок.

Возьмите сметану и взбейте ее хорошенько с яйцом. Вылейте полученную массу сверху Вашего пирога хорошенько распределив ее по всей поверхности равномерно.

3. Выпекаем пирог:

Разогрейте духовку до 180-200 градусов и поместите туда форму с пирогом. Выпекайте около сорока минут. Когда корочка пирога покроется румянцем -достаньте его из духовки и дайте ему времени чтобы он остыл.

Пирог готов. Приятного аппетита. Наслаждайтесь.

Полезная информация:

  • Подавать лучше такой пирог нарезав его на порционные кусочки как тортик.

  • По вашему желанию и предпочтениям вашей семьи, луковый пирог можно приготовить с песочного или дрожжевого теста. Какое вам больше нравится.

  • Пирог получится еще вкуснее и более ароматнее и сочнее если вы добавите сверху обжаренного лука обжаренные грибы.

  • также по желанию можно добавить измельченные орехи или арахис- это придаст Вашему пирогу еще более пикантный вкус.

  • можно посыпать лук вашими любимыми специями. Это придаст пирогу еще более насыщенный аромат.

Не бойтесь пробовать что то новое. Эксперементируйте. Пробуйте готовить новые рецепты. Готовьте с удовольствием и с любовью и тогда непременно любое Ваше блюдо будет вкусным.




Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 5-03-2016, 21:16 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Луковый пирог

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *