ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Шоколадные маффины (рецепт с фото)

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Шоколадные маффины

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Любите ли вы, дорогие читатели, выпечку? В моей семье ее просто обожают. Я готовлю что-нибудь вкусное из теста чуть ли не каждый день. Для разнообразия я экспериментирую с рецептами, пробую различные начинки для пирогов, пирожных, пирожков, а вот совсем недавно приготовила вкусные маффины. Они так понравились домашним, что теперь, наверное, мы только эти маффины в качестве вкусного есть и будем в ближайшее время. С вами, дорогие читатели, я хочу поделиться двумя рецептами приготовления вкусных шоколадных маффинов в домашних условиях.

Рецепты приготовления маффинов


Шоколадные маффины с какао

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

1. одно куриное яйцо

2. сто пятьдесят миллилитров молока

3. сто семьдесят пять грамм пшеничной муки

4. сто грамм сахара

5. шестьдесят миллилитров растительного масла

6. десять грамм разрыхлителя

7. сорок пять грамм какао

8. два грамма соли


Как готовить шоколадные мафины с какао в домашних условиях:

1. Итак, дорогие читатели, для начала нам с вами необходимо взбить в миске яйца

2. К ним добавляем в ту же миску масло

3. Просеиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель

4. Эти сухие ингредиенты добавляем в миску с яичной смесью

5. Вливаем молоко

6. Вымешиваем смесь (в итоге смесь должна получиться однородной консистенции)

7. Далее нам нужно подготовить формочки для маффинов (необходимо их смазать маслом)

8. Смесь выливаем в формочки

9. Духовку разогреваем до двухсот градусов

10. Помещаем маффины в формочках в духовку на двадцать или двадцать пять минут


Мне очень нравится этот рецепт, потому что на его приготовление совсем не нужно тратить много времени.


Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Необходимые ингредиенты:

1. Шестьдесят граммов сахара

2. одна столовая ложка какао

3. сто грамм шоколада

4. пятьдесят миллилитров молока

5. сто двадцать грамм пшеничной муки

6. одна чайная ложка разрыхлителя

7. одно куриное яйцо

8. семьдесят грамм сливочного масла


Как готовить шоколадные маффины с кусочками шоколада:

1. Для начала нужно разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов

2. В кастрюлю помещаем тридцать граммов шоколада, сахар, масло, какао и молоко

3. Доводим данную смесь до кипения

4. Как только она закипит, кастрюлю нужно снять с огня

5. Охлаждаем смесь

6. Добавляем в нее яйцо

7. Теперь смесь нужно немного взбить

8. Добавляем в массу муку и разрыхлитель

9. Все перемешиваем

10. Шоколад, который у нас остался, нужно порубить

11. Форму нужно заполнить приготовленным тестом на две трети (при выпекании тесто будет подниматься, поэтому мы не заполняем полностью форму тестом, чтобы оно не убежало)

12. В тесто нужно положить рубленый шоколад (пусть он как бы утонет в тесте)

13. Духовку разогреваем до двухсот градусов

14. Помещаем в нее маффины в формочках

15. Выпекаем маффины в духовке в течение двадцати пяти минут


Вот и все, дорогие читатели! Как видите, в процессе приготовления маффинов в домашних условиях нет ничего сложного.

Мои домашние очень любят маффины, приготовленные по второму рецепту. Я тоже предпочитаю второй рецепт.

Маффины вместе с кусочками шоколада получаются, так сказать, более шоколадными, чем приготовленные вместе с какао. Кстати, во время приготовления маффинов по второму рецепту кусочки шоколада при выпекании растопятся, так что ничего твердого в тесте не будет.


Вообще маффины получаются очень вкусными. Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления выпечки в домашних условиях себе на заметку.

Большое спасибо за внимание! Желаю вам приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 6-03-2016, 10:58 Вернуться назад

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Шоколадные маффины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *