ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Кекс зебра (рецепт с фото)

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Кексы, я уверена, любимы многими. Лично я люблю кексы, тем более, если в кексы добавляют какао. Одним из таких кексов является кекс Зебра, о котором я хотела бы рассказать, а точнее я хотела бы поделиться с вами рецептом кекса, который на самом деле готовится не так уж и сложно. Этот кекс, пожалуй, знают многие, причем знакомы с нежным вкусом кекса с самого детства. Наверное, вариантов приготовления много, и ингредиенты в рецептах, соответственно, могут немного отличаться. Рецепт, который я вам предлагаю, простой. Рассчитан на восемь человек, если у вас семья маленькая или просто гостей не будет, то можно уменьшить количество ингредиентов в два раза. Список ингредиентов этого кекса Зебра небольшой. Итак...

Ингредиенты, необходимые для приготовления кекса Зебра:

  • яйца куриные - шесть штук

  • сахар - стакан

  • сметана - двести грамм

  • сливочное масло - сто грамм

  • мука - триста шестьдесят грамм

  • разрыхлитель - двенадцать грамм

  • порошок какао - две столовые ложки

Способ приготовления кекса Зебра:

1. Куриные яйца взбивайте в миске с сахаром. Добавляем к ним сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошенько перемешайте. Добавляем далее муку и разрыхлитель, перемешиваем эту смесь до однородного состояния. Консистенция должна быть густой. Смесь готова.

2. Делим получившуюся смесь на две части, естественно, в разных емкостях. В одну из частей добавляем две столовые ложки порошка какао и хорошенько перемешиваем. В другую часть добавляем две столовые ложки муки и тоже все хорошо перемешиваем. Муку во вторую часть мы добавляем для того, чтобы наша смесь по консистенции была такой же, как и в другой части с какао.

3. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите тесто в такой последовательности: сначала в центр формы аккуратно выложите три столовые ложки светлого теста, затем поверх него выложите три столовые ложки темного теста, затем снова выложите три столовые ложки светлого теста и таким образом продолжаем чередовать. Чередуйте темное и светлое тесто, пока не заполнится ваша форма.изображение

4. Можно сделать рисунок, чтобы кекс выглядел более красиво. Возьмем тоненькую деревянную палочку и от центра теста проводим к форме полосы. Затем между этими полосами проводим другие полосы, уже в направлении от формы к центру. Палочку следует втыкать почти до конца, где-то на три четвертых, но не протыкайте полностью. Должно получиться четыре полоски от центра и четыре полоски к центру. Получается красивый узор. Но можно придумать и свой узор. А можете обойтись и без узоров. Это по вашему желанию.

5. Ставим выпекать кекс в разогретую духовку до 180 градусов, на 25-30 минут. Проверяйте готовность теста спичкой. При проверке спичка должна выходить сухой из теста. Кекс должен получиться таким.изображение

А теперь я поделюсь с вами классическим вариантом пирога Зебра.

Ингредиенты, необходимые для приготовления пирога Зебра:

  • мука - одна чашечка

  • сахар - одна чашечка

  • сметана - двести грамм

  • сливочное масло - сто грамм

  • яйца - четыре штуки

  • какао-порошок - три столовые ложки

  • грецкие орехи - горсть

  • сода, гашеная уксусом - половина чайной ложки

Приготовление пирога Зебра:

1. Сахар разделить на две равные части. Одну часть растереть хорошенько с яйцами, а другу взбить со сливочным маслом.

2. Далее обе массы соединяем и добавляем сметану. Взбить до однородной массы и постепенно ввести муку. После добавляем гашеную соду и перемешать.

3. Делим тесто на две порции. В одну добавляем порошок какао и хорошенько размешиваем.

4. Форму смазать маслом или застелить пекарской бумагой. Заполнить ее тестом, таким образом: на дно влить две ложки белого теста, затем сверху в центр две ложки шоколадного теста и так до конца. Далее, при помощи ножа оформить рисунок: от края формы острием вести к центру.

5. Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и выпекаем пирог минут сорок пять.

6. Грецкие орехи нужно обжарить и измельчить, смешать с сахарной пудрой и присыпать пирог. Пирог готов.изображение



Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Кекс зебра

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *