ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожное печенье (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Творожное печенье "Гусиные лапки"


изображение

К чаю - замечательная выпечка - вкусные печенюшечки с интересным названием "Гусиные лапки". По этому проверенному рецепту получается количество печенья на пять человек и приготовите такое печенье по времени где-то часа за полтора.

Какие продукты нам понадобятся:

  • Одна пачка маргарина - двести грамм

  • Одна пачка творога - двести грамм

  • Два яйца

  • Два с половиной стакана муки

  • Одна чайная ложка соды, погашенная уксусом

  • Щепотка соли

  • Сахар - примерно три-четыре столовых ложки для обмакивания

Шаги приготовления печенья:

  1. Маргарин с мукой перетереть на терке.

  2. Творог растереть с яйцами, добавить маргарин с мукой, соду, соль и замесить тесто.

  3. От теста отщипывать небольшие кусочки и скатать шарики. Шарики сложить на дощечку и поставить в холодильник на двадцать минут.

  4. Достать скатанные охлажденные шарики мз холодильника, каждый шарик расплюснуть руками, одной стороной обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, затем одной стороной снова обмакнуть в сахар и еще раз сложить сахаром внутрь, чтобы получился конус. На заокругленной стороне сделать по два надреза, чтобы получились "лапки".

  5. Выложить печеньки "лапки" на посыпанный мукой противень.

  6. Поставить противень с "лапками" в духовку, предварительно разогретую до ста девяносто-двухсот градусов. Выпекать печенье около двадцати-тридцати минут, следить, чтобы подрумянились.

Советы:

  • Маргарин лучше натирать на терке вместе с мукой, а потом смешивать с творожной массой.
  • При взбивании яиц можно добавить гашенную уксусом соду.
  • Шарики из теста делайте небольшие, около четырех-пяти сантиметров в диаметре.
  • Чтобы удобно было обмакивать печенье в сахаре, насыпьте сахар в плоскую тарелку и распределите ровным слоем по тарелке.
  • Расплюснутые заготовки теста нужно хорошо вжимать в сахар. Следите, чтобы на той стороне, которой будете класть на противень, сахара не было, а то он пригорает при выпекании.
  • В сахар можете добавить немного измельченных орехов, кто какие любит по вкусу.
  • Разрезы на "лапках" делайте не глубокие.

изображение

Творожные рулетики на желтках

изображение

Нам понадобятся такие продукты:

  • Триста пятьдесят грамм творога

  • Четыре сырых желтка

  • Семьдесят грамм сахара

  • Двести грамм муки

  • Десять грамм соды

Как готовим печенье:

  1. Двести пятьдесят грамм творога соединяем с половиной сахара и содой. Хорошо вымешиваем и оставляем минут на пять, чтобы сода прорепгировала с творогом.

  2. Добавляем в творожную массу желтки, вымешиваем и всыпаем муку. Тесто месим руками.

  3. Тесто помещаем в полиэтиленовый пакет и кладем в холодильник на час.

  4. Оставшиеся сто грамм творога смешиваем с остальным сахаром.

  5. Тесто из холодильника раскатываем, смазываем творожной начинкой и сворачиваем рулетом, нарезаем на кусочки в полтора сантиметра.

  6. Противень смазываем маслом и посыпаем мукой, выкладываем рулетики на противень и выпекаем при двухстах градусах полчаса.


Творожное печенье с изюмом
изображение

Понадобится для приготовления печенья:

  • Пол-килограмма творога хорошо отжатого

  • Два с половиной стакана муки

  • Пачка сливочного масла - двести пятьдесят грамм

  • Две трети стакана сахара

  • Пол-чайной ложки соды (погасить лимонным соком)

  • Щепотка ванилина

  • Полстакана изюма

Приготовление творожного печенья:

  1. Масло размягчаем, добавляем творог, сахар, ванилин и хорошо разминаем. Добавляем муку и погашенную соду, вымешиваем тесто и в конце вмешиваем промытый и обсушенный изюм.

  2. Тесто на полчаса помещаем в холодильник, затем раскатываем его скалкой и нарезаем как кому нравится.

  3. Выкладываем нарезанное печенье на противень, обмакнув верхней частью в сахар.

  4. Выпекаем при 200 градусах примерно полчаса.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Творожное печенье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *