ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Торт с маскарпоне (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Изысканный десерт, имеющий много рецептов и все по своему вкусные, сыр маскарпоне даёт нежный и приятный вкус.

Тирамису с маскарпоне:

изображение


- Сыр маскарпоне - 400 гр

- Бисквит (сухой) - 2 шт

- Яйцо - 3 шт

- Чёрный шоколад - 30 гр

- Пудра сахарная - 0.5 стакана

- Свежезаваренный растворимый кофе (комнатной температуры) - 100 мл

- Клубника свежая - 100 гр

Растираем желтки с сахаром, добавляем сыр маскарпоне и смешиваем до однородности. Белки взбиваются отдельно и постепенно вводим их к желткам с маскарпоне.

Бисквит режим на небольшие квадратики и обмакиваем в кофе. Складываем в форму, сверху кладем крем из маскарпоне и так все слои, пока хватит крема. Ставим десерт в холодильник на 4 часа (можно и дольше).

Сверху украшаем тёртым шоколадом и нарезанной клубникой.

Нежный и вкусный тирамису с маскарпоне готов.

Чизкейк с маскарпоне:

- Сыр маскарпоне - 400 гр

- Сметана (жирная) - 400 гр

- Яйцо - 2 шт

- Сахар - 0.5 стакана

- Ванилин - 1 пакетик

- Масло сливочное - 100 гр

- Печенье (сухое), типа " Топленого" - 250 гр

Печенье подробить в крошку и смешать с мягким сливочным маслом. Получившуюся смесь руками распределить по съемной форме для выпечки и убрать в холодильник.

Взбиваем маскарпоне со сметаной, добавляем сахар и яйца. Всё хорошо перемешиваем.

Выливаем нашу массы в форму с заготовкой нашего коржа.

Затем форму оборачиваем фольгой и ставим её в железную миску с водой, но чтобы вода не попадала в форму через верх, а была где-то до середины формы.

Ставим чизкейк в разогретую духовку с миской с водой на 1 час при температуре 150 градусов.

Достаем готовый чизкейк из духовки, даем ему полностью остыть и ставим в холодильник на ночь.

Сверху можно украсить нарезанными фруктами и посыпать сахарной пудрой.

Торт морковный с маскарпоне:

изображение


- Яйцо - 2 шт

- Сыр маскарпоне - 350 гр

- Сахар -1 стакан

- Мука - 250 гр

- Морковь - 200 гр

- Разрыхритель для теста - 1 ч. ложка

- Ваниль

- Соль

- Лимон - 0.5

- Орехи грецкие - 100 гр

- Растительное масло - 150 гр

Яйца взбиваем с сахаром и растительным маслом. Постепенно добавляем муку смешанную с ванилином и разрыхлителем.

Добавляем натертую морковь ,рубленные грецкие орехи и цедру лимона.

Тесто кладем в смазанную форму и выпекаем минут 40 .

Остывший бисквит разрезаем на две части и смазываем со всем сторон кремом (взбиваем сыр маскарпоне с сахаром и лимонным соком).

Ставим в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.

Тарталетки с ягодами:

- Мука- 2.5 стакана

- Сливочное масло - 200 гр

- Сахарная пудра - 250 гр

- Соль

- Апельсиновая цедра - 1. ст. ложка

- Яйца - 5 шт

- Сыр маскарпоне - 400 гр

- Ваниль

- Сода - 0.25 ч. ложки

Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой (около стакана), добавляем желток 1 яйца, соль, апельсиновую цедру и гашенную соду.Всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Скатать из теста шарик и отправить в пещевой пленке в холодильник на 30 минут.

Затем тонко раскатать тесто и поместить в формы для тарталеток, выпекать 10 - 15 минут при температуре 180 градусов. Даём им остыть.

Начинка :

Берем желтки от оставшихся яиц и взбиваем с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавить маскарпоне и ваниль, взбить и постепенно добавить взбитые отдельно белки с щепоткой соли.

В готовые тарталетки (корзиночки) выкладываем наш крем с сыром маскарпоне, украшаем свежими ягодами: клубникой, смородиной, малиной либо любыми другими на ваш вкус.

Капкейки с маскарпоновым кремом:

- Мука - 200 гр

- Сахар - 150 гр

- Сливочное масло - 100 гр

- Молоко - 1 не полный стакан

- Яйцо - 2 шт

- Сыр маскарпоне -200 гр

- Сметана -100 гр

- Сахарная пудра - 70 гр

- Разрыхлитель

Смешиваем муку, растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Добавить молоко и яйца, всё смешать.

Тесто наливаем в формы для капкейков и выпекаем минут 20.

Для крема: взбиваем сыр маскарпоне со сметаной и сахарной пудрой, даём минут 30- 40 постоять в холодильнике.

Когда капкейки испекутся, дать им остыть и намазать сверху каждый, кремом с маскарпоне.

Украсить ягодами.

Приятного аппетита!

изображение




Вид кухни: Французская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
женя 17 марта 2016 08:59 Ответить
Невероятно вкусная выпечка.Спасибо за интересные рецепты)

Добавить комменентарий к Торт с маскарпоне

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *