ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожные булочки (рецепт с фото)

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения Подробнее...

Творог очень полезный продукт, вариантов для его употребления множество, ведь рецептов разнообразных блюд очень много. Сегодня хочу поделиться с вами рецептами творожных булочек.

Выпечка с творога имеет наименьшее количество калорий,поэтому если вы следите за своим весом,но в тоже время не можете отказаться от булочек,тогда выбирайте именно творожные, к тому же они очень полезные и готовятся мгновенно и не требует много времени.

изображение


ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК

Для этой выпечки нужны такие ингредиенты:

- творог - 300 грамм

- яйцо - 2 шт.

- сахарный песок - 2 ст. ложки

- соль - щепотка

- сода - на кончике ножа (разрыхлитель)

- ванильный сахар

- мука - 200 грамм

Смешиваем все ингредиенты для наших булочек,но без муки, когда получится однородная масса можно постепенно добавлять муку просеивая ее. Тесто будет липкое и даже прилипает к рукам,но можно намазать руки растительным маслом, тогда и прилипать оно не будет.

На противень выстилаем пергаментную бумагой и выкладываем наши булочки, для этого можно просто тесто выкладывать ложкой,а можно вылепить небольшие шарики мокрыми руками или смоченными растительным маслом.

Отправляем ихв предварительно разогретую духовку и выпекаем ври температуре 180 градусов 15 минут.

Сверху можно посыпать их кунжутными семечками, можно смазать яичным желтком, после выпекания посыпать сахарной пудрой, вообщем все зависит от ваших предпочтений.

изображение


ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ДРОЖЖАХ

Эти булочки очень пышные, мягкие и вкусные,для их приготовления нужны такие продукты:

- мука - 350 грамм

- творог - 200 грамм

- молоко - 70 мл

- сахарный песок - 120 грамм

- масло сливочное - 50 грамм

- яйцо - 2 шт.

- дрожжи - 1 ч. ложка

- цедра лимона

- соль - щепотка

Как идля обычногодрожжевое тесто вначале нужно приготовить опару, для этого берем теплое молок и добавляем к нему дрожжи, в эту же миску всыпаем сахар и немного муки, все хорошо перемешиваем и отправляем нашу опару в теплое место на 30 минут.

В это время размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцами, сюда же добавляем перетертый творог, цедру с лимона и щепотку соли и все очень тщательно перемешиваем.

После того как опараподойдет смешаемее с получившейся творожной массой и хорошо перемешаем, затемпросеемеще и муку и все смешаем в однородное тесто. Оно будет мягким и нужно его на некоторое время отставить в теплое место,при этом лучше накрыть его влажным чистим полотенцем.

По истечении времени,где-то1 час, берем получившееся тесто и делим его на небольшое кусочки и с каждого слепим булочки.

Выкладываем их на противень, которые предварительно выстелим пергаментной бумагой и еще оставим минут на 15 чтоб они подошли.

После этого отправим наши будущие булочки в духовку для запекания и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов, должна образоваться румяная корочка.

изображение


СОЛЕНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Это очень вкусные булочки, они могут быть с чесноком,сыром или другими вашими любимыми пряными травами.

Для теста нужны такие продукты:

- творог - 250 грамм

- йогурт (сметана) - 200 мл

- мука - 350 грамм

- разрыхлитель - 2 ч. ложки

- соль - 1 ч. ложка

Начинка:

- сливочное масло - 50 грамм

- пряные травы - 2-3 ст. ложки

- твердый сыр - 100 грамм

- чеснок - 3-4 зубчика

Вначале приготовим начинку, для этого сливочное масло растопим и в него всыпаем подготовленные травы и чеснок черезчеснокодавку.

Приступим к тесту, для этого вначале смешаем творог и сметану (йогурт) и в получившуюся смесь высыпаем мучную смесь (мука с солью и разрыхлителем), все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто.

После этого тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатаем его в тонкий пласт. Сверху его промазываем получившейся начинкой и сверху посыпем натертым сыром.

Все скатываем в рулет и режем на кусочки. Дальше отправляем наши булочки на противень,лучше если каждую отдельную заготовку выложить в формочку длямаффини все это отправляем в духовку на 20 минут и выпекаем при температуре 200 градусов. Они должны подрумянится и можно приступать к трапезе.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Творожные булочки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *