ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Печенье быстрое (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Частенько хочется чего-то вкусненького к чаю. Особенно зимними холодными вечерами хорошо поболтать в дружеской компании за чашечкой согревающего горячего напитка с печенюшками.

Когда компания собирается внезапно, то и времени на длительное приготовление не много и здесь пригодятся рецепты быстрого печенья. Печенье получается вкусное и не сложное в приготовлении.

И что может быть вкуснее домашней свежей выпечки.

Творожное печенье:

изображение


- Творог - 400 гр

- Сливочное масло - 150 гр

- Яйцо- 2 шт

- Мука - 2 стакана

- Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

- Сахар - 0.5 стакана

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, чтобы избавиться от комочков.
2. Сливочное масло( комнатной температуры) смешать с творогом.
3. Добавить яйца и хорошо всё смешать.
4. Добавляем постепенно муку с разрыхлителем.
5. Вымешиваем тесто. При необходимости добавляем ещё муку, если очень мягкое. Все зависит от выбранной консистенции творога, но желательно брать не мягкий. Скатываем из теста шар и накрываем его на 30 минут полотенцем, даем постоять.
6. Когда тесто постояло, разделяем его на несколько частей для удобства раскатывания.
7. Раскатываем тесто. Стаканом вырезаем кружочки (можно специальными формочками для печенья).
8. В миску высыпаем сахар и обмакиваем печенье. Сворачиваем пополам, сахаром во внутрь и снова обмакиваем в сахаре. Повторяем эту процедуру со всеми кружками. Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье сахарной стороной к верху.
9. Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до появления характерного золотистого цвета.
10. Достаем готовое печенье, даем остыть.

Приятного чаепития! Такое печенье будет полезно и маленьким деткам.

Печенюшки- хрустяшки

- Яйцо - 2 шт.

- Сахар -1 стакан

- Сода - 0.5 ч. ложки

- Сливочное масло - 200 гр

- Мука пшеничная - 2.5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца тщательно взбить с сахаром и содой.

2. Добавить размягченной сливочное масло, смешать с яйцом, добавить муку. Всё перемешать и замесить тесто.

3. Раскатать корж толщиной 10 мм. Вырезать печеньки. Выпекать их 8 -10 минут, следите чтобы не подгорели.

4. Сверху печенье получится хрустящим, а внутри мягким.

Сырное печенье:

изображение


- Мука пшеничная - 1 стакан

- Плавленный сырок ( сливочный, без добавок) - 2 шт

- Маргарин - 150 гр

- Сахар - 2 ст. ложки

Трем сырки на тёрке, смешиваем с мукой и мягким маргарином. Всё хорошо смешиваем.

Замешиваем тесто. Раскатываем из него тонкий пласт и фигурками "выдавливаем" печенюшки, можно просто разрезать ножом на любые фигурки (квадраты, треугольники).

Посыпаем сверху сахаром и выпекаем при 180 градусах 7 - 10 минут.

Печенюшки готовы!

Хороший вариант ещё таких печенек с солью, подойдет даже как закуска к пиву.

Кунжутное печенье:

изображение


- Мука - 100 гр

- Сливочное масло - 60 гр

- Сахар песок - 120 гр

- Яйцо - 1 шт

- Ваниль - 0.5 ч. ложки

- Лимонный сок - 1 ч. ложка

- Семена кунжута - 150 гр

- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

- Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1) Смешиваем муку, разрыхлитель и соль.

2) Взбить мягкое сливочное масло с сахаром. Далее добавить яйцо, ваниль и лимоный сок и взбивать 30 секунд.

3) Постепенно добавлять муку.

4) Лопаткой вмешивать семена кунжута (его можно заранее обжарить на сковороде).

6) Духовку разогреваем до 18 градусов. На пергаментную бумагу (смазанную) выкладываем чайной ложкой печенье, отступаю друг от друга на 3-4 см, так как печенье растечется.

7) Выпекать 5-8 минут, в зависимости от размера. Нужно следить чтобы не подгорели, они очень быстро пекутся. Минут через 5 переворачивайте на другую сторону и допекайте ещё пару минут.

Горячие они получаются мягкие, когда остынут будут хрустящими.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Печенье быстрое

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *