ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Простой бисквит (рецепт с фото)

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное. Подробнее...

Я не большая сладкоежка и могу сказать что даже не люблю сладкое. Изредка могу скушать там какие то конфетки, и то одну-две и меня уде тошнит от них, но вот не скажу того же самого про своего мужа, лично он большой сладкоежка, а еще маленький ребенок которому четыре годика, также обожает все сладкое. Ну и брат приезжает в гости в конце концов, ему также подавай чего то вкусное, чтобы стоящее было, например вот взять хоты бы бисквитный торт. Он его просто обожает и я как раз тоже удовольствие получаю выпечкой, так как готовить мне лично очень нравится. Варианты выпечки бисквита есть несколько, но у каждого он свой, кому какой нравится. Вот и я решила поделиться с вами его рецептом приготовления.

Вариант №1.

Первый вариант приготовления бисквита не сложный, в принципе также как и второй, но ингредиентов также немного надо. Крем для бисквита я привыкла брать сметанный, но можно и шоколадный или же с сгущенкой и маслом, кому что нравится. Поэтому сначала мы читаем какие нам потребуются ингредиенты и приступаем к приготовлению.

  • яйца-шесть штук,

  • сахар-полтора стакана,

  • мука-один стакан,

  • ванилин-один пакетик,

  • растительное или сливочное масло для смазки.
    изображение

Способ приготовления:

Готовить бисквит не сложно, главное правильно готовить чтобы он получился и нормально подошел. Я раз готовила на свое усмотрение и не придерживалась того, что мне советовала мама, в результате у меня первый раз тесто подошло на половину, пол коржа подошло и половина не подошла, а во второй раз просто совершенно не подошло тесто. Поэтому внимательным надо быть. Самое первое что стоит сделать, это приготовить все нужные и необходимые нам продукты, чтобы не выключать миксер и чтобы не было свободной минутки для чего то другого.

Итак, для начала мы на противень положим пергаментную бумагу, смазываем ее растительным или сливочным маслом, какое у вас есть. Теперь же нагреваем духовку до 180 градусов. В миску где мы будем взбивать миксером тесто, взбиваем белки, их надо отделить от желтков. Белки оставляем в миске, туда всыпаем сахар, желтки рядом в чашке или другой посуде и отдельно также рядом мука. Теперь же начинаем взбивать, до тех пор, пока желтки практически не растворятся. После чего не переставая взбивать, вливаем желтки, продолжаем взбивать и начинаем добавлять муку, не всю сразу, а понемногу.

Когда же и мука будет взбита, выключаем быстро миксер и выливаем наше тесто на противень, отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов, при этом не открывая духовку, если будете ее открывать, тесто может не подойти. Ну а после чего можно уже вынимать, снять пергаментную бумагу и начинать заниматься вторым коржом.
изображение

Вариант №2.

Второй вариант приготовления также простой, продуктов немного меньше потребуется, а именно:

  • яйца-три штук,

  • сахар-стакан один,

  • какао порошок-2-3 столовых ложек,

  • мука-один стакан.

Способ приготовления:

Тут не такие уж сложные и ингредиенты, также надо поступать как и с первым тестом. Также надо наготовить чтобы все было под рукой, ну и взбивать следует в такой же последовательности, за исключением того, что после желтков, нам надо како порошок добавлять и уже потом муку. Ну а потом как всегда на противень и в духовку. Противень у меня большой, поэтому я готовлю три таких коржа, или один шоколадный и два таких как в первом рецепте. Потом перемазываю по своему усмотрению.
изображение

Совет.

Совет тут есть небольшой, для того чтобы коржи не были слишком твердые или были просто бы помягче, надо отдельно налить немного воды в миску, туда добавить по вкусу сахар и мешать пока не растает. Этой водичкой смазать или брызгать корж после выпекания, он получится намного нежнее и вкуснее с любым кремом или же без него! Приятного!



Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 23-03-2016, 21:26 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Добавить комменентарий к Простой бисквит

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *