ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Американский тыквенный пирог с корицей - Рецепт (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Необычный ,полезный,ароматный и очень аппетитный тыквенный пирог удивит вас и ваших гостей .Замечательное угощение к чаепитию и приятному провождению вечера.

Главный ингредиент - тыква,остальные продукты без проблем можно найти в холодильнике,поэтому особого труда и времени приготовление такого десерта не займёт,что имеет большое значение для тех у кого нет времени долго стоять на кухне и презентовать изысканные десерты.

изображение


Пирог идёт на "ура!",даже у тех людей,которые не являются любителем тыквы.

Американский пирог из тыквы с добавлением корицы.Рецепт.

изображение


Для приготовления пирога,нам необходимы такие ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта - 500 гр.

  • тыква - один кг.

  • яйцо куриное(лучше домашнее) - четыре штуки.

  • сахар - 300 гр.

  • масло сливочное или на крайний случай маргарин - одна пачка.

  • сливки(30% жирности) - 250 мл.

  • ванильный сахар - один пакетик.

  • корица - на вкус.

  • соль - щепотка.

Как приготовить американский пирог из тыквы с добавлением корицы.

  1. Выбираем удобную миску с глубоким дном.Пшеничную муку необходимо просеять,добавить соль.

  2. Масло сливочное или маргарин,лучше заранее достать из холодильника,что бы оно стало мягче,слегка растаяло,нарезать небольшими кубиками и перемешать вместе с мукой и солью руками.

  3. Одно куриное яйцо взбить венчиком или блендером и отправить в миску.Тщательно замешать тесто.Оно должно не липнуть к рукам,быть эластичным,однородным,без комков и изъянов.Обмотать тесто пищевой плёнкой и отправить минимум на полчаса в холодильник,а лучше на час.

  4. Займёмся тыквой .Помоем её,удалим семена,очистим.Мякоть нарезаем кубиком небольшого размера.Отправляем в кастрюлю с толстым дном или же сотейник,заливаем небольшим количеством холодной очищенной водой и ставим на огонь.Варим на умеренном огне,пока тыква не станет мягкой и нежной,а вода не испариться полностью.Выключаем,даём немного времени остыть.

  5. Отправляем тыкву в чашу блендера и тщательно измельчаем в тыквенную однородную массу,на вид как пюре.Для того,что бы тыквенное пюре,получилось очень нежным и воздушным,его можно перетереть дополнительно через сито,я очень рекомендую это сделать ,если у вас есть на это время.

  6. Достаём наше тесто и с помощью скалки раскатываем его в круглый пласт(тонкий).Перекладываем тесто в форму для запекания,круглую и желательно низкую,приблизительно в 30 см диаметром.Я на дно ложку предварительно пергаментную бумагу.Также поверх теста положить пергаментную бумагу и присыпать крупой слегка.Без разницы какой ,можно и кусочками яблок ,к примеру,это делается для того,что бы пласт теста выглядел после запекания равномерным и аккуратным.

  7. Оправляем тесто в форме в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

  8. Вернёмся к начинке.Готовое тыквенное пюре выкладываем в миску,добавляем два куриных яйца комнатной температуры,сливки 30% жирности,сахар,ванильный сахар,корицу и щепотку соли.Корицы много не кидайте,если её переборщить ,она способна отдавать выпечке горьким вкусом.Тщательно взбиваем все продукты с помощью блендера до однородного красивого на вид густого состояния.

  9. Форму с тестом достать из духового шкафа,убрать верхний лист пергаментной бумаги с крупой или яблоками.Залить начинку на тесто.Снова отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут - час,в зависимости от вашей духовки.Готовность узнаете по виду начинки и замечательному аромату по всей кухне.Пирог готов.Достаём из духового шкафа и даём время немного остыть.Разрезаем на аккуратные красивые порции ,подаём к чаю).

Приятного Вам и вашим гостям аппетита!

изображение




Вид кухни: Американская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Американский тыквенный пирог с корицей - Рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *