ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог шарлотка (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шарлотка

Как приготовить шарлотку в домашних условиях

Доброго времени суток, дорогие читатели!
.
Любите ли вы выпечку? Я обожаю шарлотку, приготовленную в домашних условиях. Такой пирог идеально, на мой взгляд, подходит для чаепития, просто перекуса.
С вами я бы хотела поделиться рецептом приготовления шарлотки в домашних условиях.

Рецепты приготовления



Шарлотка
Ингредиенты для приготовления:
1. Пятьсот граммов яблок
2. Три пятьдесят или четыреста граммов пшеничного хлеба
3. Два или три яйца
4. Один с половиной стакана молока
5. Половина стакана сахара
6. Одна столовая ложка молотых сухарей
7. Одна или две чайные ложки сахарной пудры

Как готовить шарлотку в домашних условиях:
1. Для начала нужно взять черствый батон. Срезаем с него корку. Теперь батон можно нарезать кубиками.
2. Достанем глубокую миску. Разбиваем в нее яйца. Добавляем к ним сахар. Взбиваем смесь, а потом разбавляем ее теплым молоком.
3. Теперь подготовленной смесью нужно залить нарезанные кубики хлеба. Оставляем их так на двадцать или двадцать пять минут.
4. Теперь нужно помыть яблоки. Очищаем их от кожицы и сердцевины. Нарезаем яблоки кубиками. Далее яблоки нужно смешать вместе с подготовленной смесью и хлебом.
5. Берем противень. Смазываем его жиром, посыпаем сверху сухарями. Смесь выкладываем на противень, выравниваем.
6. Отправляем противень в духовку. Оставляем на десять или пятнадцать минут.
7. Нарезаем затем приготовленный пирог на кусочки, посыпаем сахарной пудрой.


Воздушный пирог из яблок

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:
1. Шесть яиц (белки)
2. Один стакан сахара
3. Триста граммов яблок
4. Две столовые ложки сахарной пудры

Как готовить воздушный пирог из яблок в домашних условиях:
1. Берем яблоки, промываем их, затем разрезаем на несколько частей, удаляем сердцевину.
2. Достаем сковородку и помещаем на нее яблоки. Поливаем их небольшим количеством воды, а затем запекаем в духовке.
3. Теперь печеные яблоки необходимо протереть через сито. В полученное пюре добавляем сахар, помешивая, варим, пока наше пюре не станет густым. Оно должно перестать стекать с ложки.
4. Подготовленные яичные белки добавляем в кастрюлю, затем хорошо охлаждаем, взбиваем с помощью венчика, чтобы образовалась густая пена.
5. Теперь в взбитые белки нужно влить горячее молоко при быстром перемешивании.
6. Берем сковородку, смазываем ее маслом. Выкладываем на сковородку горкой приготовленную массу.
7. Отправляем сковородку с массой в духовку запекаться на десять или пятнадцать минут. Когда пирог приготовится, его нужно будет сразу же подать к столу.

К такому пирогу можно подавать, например, сливки или холодное кипяченое молоко.
Вместо яблок можно использовать уже заранее готовое яблочное пюре или яблочный соус.

Пирог, приготовленный по второму рецепту, нужно подавать к столу сразу же, потому что через некоторое время он осядет и перестанет быть воздушным.

Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно по вашему желанию украсить сливками, клубникой, смазать питьевым йогуртом, вареньем, сиропом. Когда пирог пропитается, он будет еще вкуснее.

В целом процесс приготовления шарлотки достаточно простой, так что если нужно приготовить какой-нибудь пирог, то скорее всего я выберу именно шарлотку. К тому же данный пирог быстро готовится, что мне тоже идеально подходит.

Попробуйте и вы приготовить такой пирог в домашних условиях. Рекомендую вам, дорогие читатели, взять рецепты приготовления шарлотки себе на заметку.

Большое спасибо за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 25-03-2016, 12:26 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к Пирог шарлотка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *