ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Ленивые вареники с картошкой (рецепт с фото)

Ленивые вареники с картошкой

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

изображение Ленивые вареники


Ленивые вареники любимое лакомство семьи и любимое блюдо домохозяек. Все дело в том ,что оно не требует огромного длинного перечня продуктов и готовить их легко, просто и достаточно быстро. Чаще всего мысль о том. чтобы их приготовить возникает тогда, когда после обеда или ужина остается не съеденное пюре. но многие предпочитают все же для их приготовления использовать свежее.

Еще с названия можно понять, что все достаточно просто. Но в любом случае сейчас хочется все же внести определенные коррективы.

Вообще само приготовление вареников займет у вас от силы пол часа. Ленивые вареники с картошкой напоминают вареники с творогом.

Для начало нужно либо приготовить картофельное пюре, либо взять уже готовое. Пюре готовится из чищеного картофеля, который нужно порезать на четыре раза и свариьб. Далее добавляем немножко сливочного масла, солим и взбиваем миксером. От этого наши вареники будет нежнее. Если миксера нет, то картошку можно перекрутить через мясорубку. Всего вам необходимо пол кило картошки.

Берем глубокую емкость. Туда насыпаем 100 грамм муки, добавляем яйцо, и специи. После этого все замешиваем тесто. Если будет казаться, что муки мало, то можно немного добавить еще чуть-чуть. Но лучше не переусердствовать ,что б вареники не получились жесткими. Многие домохозяйки все таки рекомендуют добавить четвертую часть репчатого лука, который нужно обжарить на ростительном масле, пока он не станет золотистым. Но на самом деле это не является обязательной процедурой.

После этого поставьте кастрюлю с водой на огонь и пусть она закипает, воду нужно подсолить. После этого нужно вылепить вареники. Раскатайте его на 3 сантиметра и порежьте его на небольшие прямоугольники. Многие делают тесто колбасками и режут его на маленькие куски. Лучше все-таки взять его сделать округлой, что бы вареники выглядели более аппетитно.

Для этого нужно раскатать тесто, что бы оно стало толщиной в три сантиметра и при этом тесто не должно прилипнуть к столу. Если прилипает, то его нужно посыпать мукой немного. Чтобы сформировать вареники лучш возьмите стакан, окуните его край в муку и тогда делайте с его помощью одинаковые кольца.

Как раз к тому времени, как мы закончим с варениками, вода закипит. Опустите их в воду и снова подождите пока она закипит, это будет приблизительно за 10 минут. Потом сливаем воду в друшлаг, промываем их холодной воды и добавьте масла, затем подсолите и смешайте. Иногда вареники смазывают зажаркой.

Вареники перед подачей можно украсить зеленью, добавить к ним сметаны.

2.

Чтобы приготовить вареники, вам нужно взять шесть картошин, почистить их, вымыть и нарезать большими кусками. Затем сварить до готовности, воду надо подсолить.

После этого слейте воду, измельчите картошку с помощью блендера или простой толкушкой. Так чтобы получилось пюре.

Далее добавьте соли и молотый черный перец и смешайте снова пюре. Потихоньку, пока мешаете добавляйте шесть столовых ложек муки. Когда добавите, то замесите полученное тесто.

Скатайте тесто в жгут и порежьте его на маленькие кусочки. Каждый кусочек обваляйте в муке.

Варить такие вареники нужно три минуты в кипящей подсоленной воде.

Когда вареники сварятся вытяните их шумовкой, посыпьте укропом и подайте к столу со сметаной.

Таким образом почитав такие рецепты, вы и сами понимаете,что готовить их действительно легко и просто, поэтому каждая девушка или мужчина смогут осилить такой просто рецепт и порадовать свою семью. Очень удобно, что такое блюдо является питательным и вкусным, прямо пальчики оближешь!!!

Приятного вам аппетита!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: simon 27-03-2016, 14:26 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Ленивые вареники с картошкой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *