ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сырное печенье (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Здравствуйте, уважаемые читатели нашего полезного сайта. В этой статье я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления сырного печенья.

Сыр является очень вкусным продуктом, и в последнее время его используют в кулинарии не только для бутербродов, но и для приготовления сырного печенья. Такая выпечка- настоящая находка для людей, которые любят сыр.

Существует множество вариантов сырного печенья, но в основном самые востребованное – сырное печенье на основе песочного теста. Но так же тесто может быть сливочным, кефирным и даже слоеным – вариантов великое множество. Какое сырное печенье приготовить, решать только вам в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Сырное печенье – хрустящее и мягкое, его можно подавать как к пиву, так и к чаю, в зависимости от того каким способом оно было приготовлено. Чтобы сырное печенье было хрустящим, его необходимо остудить, не накрывая ничем. А для придания мягкости выпечке его нужно положить в горячем виде в пищевой контейнер и прикрыть крышкой.

Вариант сырного печенья №1

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • Половина пачки сливочного масла;

  • 200 граммов пшеничной муки;

  • 200 граммов тертого сыра;

  • 8 граммов соли;

  • Красный перец.

Процесс приготовления сырного печенья:

Перемешиваем соль, щепотку красного перца с мукой. Полученную смесь высыпаем на доску, сверху выкладываем подмороженное масло, нарезанное кусочками, и высыпаем сыр. Все рубим ножом и замешиваем тесто.

Тесто скатываем в шар, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на тридцать минут. Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто толщиной пол сантиметра, нарезаем полосками и выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Печенье запекается на протяжении восьми минут в духовом шкафу, разогретом до температуры 200 градусов до образования золотистой корочки. Наше быстрое и простое печенье готово. Его оценят как взрослые, так и дети.

изображение

Вариант сырного печенья №2

Для приготовления печенья понадобятся такие продукты:

  • 500 граммов муки;

  • 450 граммов тертого сыра;

  • 300 граммов сливочного масла;

  • 120 граммов сметаны;

  • Сыр для посыпания;

  • Соль по вкусу;

  • Перец по вкусу.

Процесс приготовления печенья:

Перемешиваем подмороженное сливочное масло, муку, тертый сыр. Все перчим и солим, после чего измельчаем смесь ножом. Вливаем сметану и замешиваем тесто. Тесто раскатывается пластом в половину сантиметра толщиной, посыпается тертым сыром сверху. Вырезаем печенья и запекаем их в духовом шкафу, разогретом до температуры 200 градусов до тех пор, пока они не подрумянятся.

Вы можете приготовить сырное печенье почти из любого полутвердого или твердого сыра, но чем благороднее сорт сыра, тем вкуснее получится выпечка. Особо вкусным получается печенье с сыром чеддер, который на сегодняшний день продается в любом супермаркете.

Вариант сырного печенья №3

Продукты для приготовления:

  • 300 граммов пшеничной муки;

  • Два куриных яйца;

  • Пачка маргарина или сливочного масла;

  • 250 граммов сыра острых сортов;

  • 5 граммов сушеной петрушки;

  • Один куриный желток;

  • Морская соль для посыпания.

Процесс приготовления:

Муку просеиваем. Размороженное сливочное масло растираем с мукой, добавляем яйца и натертый сыр. Сушеную зелень петрушки растираем в ступке и всыпаем в тесто. Тщательно перемешиваем его и помещаем в прохладное место на десять минут.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 10 мм. Разрезаем его на ровные полоски, смазываем яичным желтком и посыпаем морской солью. Выпекаем до появления золотистой корочки, после чего снимаем с противня и охлаждаем.

Балуйте своих домочадцев вкусными и полезными блюдами и они непременно оценят это!

Надеюсь этот материал был полезен для вас и вы почерпали из него полезную информацию.

Приятного аппетита!

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сырное печенье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *