ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожные сочники (рецепт с фото)

Творожные сочники

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Всем привет! Мои домочадцы очень любят различную выпечку. Да, знаю, что это совсем не низкокалорийно, зато очень вкусно) Да и побаловать своих родных приготовлением аппетитных творожных сочников иногда можно) Image title

Для приготовления сочников с творогом нам понадобится:

Для теста:

  • стакан муки (200 - 250 граммов);

  • 2 куриных яйца (из них возьмем два желтка и один белок);

  • 100 граммов сливочного масла (половина пачки);

  • пакетик сахарной пудры (50 граммовый);

  • пакетик разрыхлителя (2-3 грамма);

  • щепотка соли;

Для начинки:

  • творог 9% жирности (200 граммов);

  • 3 ст.ложки сахара;

  • 2 ст.ложки муки;

  • 1 ст.ложка сметаны;

  • 1 яичный желток;

Приступаем к приготовлению!

Сначала приготовим творожную начинку для сочников. Для этого в одну миску складываем творог, сахар, муку и половинку желтка. Все это хорошенько перемешиваем при помощи блендера до образования творожного крема.

Image title

Отправляем в холодильник полученную смесь, и, пока она остывает, займемся тестом:

Взбиваем миксером или блендером сливочное масло, сахарную пудру, соль и яйцо. Муку просеять, всыпать в нее пакетик разрыхлителя и добавить к полученному сливочному крему. И продолжаем взбивать тесто до появления характерной густоты. Далее можно вымесить тесто руками и разделить на порционные шарики (в зависимости от того, какой величины вы хотите сочники, из данного количества ингредиентов может получиться от 4 до 8 сочников).

Из каждого шарика теста делаем лепешку руками или скалкой, на одну сторону выкладываем творожную массу, и другой половинкой накрываем сверху.

Image title

Полученные сочники выкладываем на противень, смазываем остатками желтка и выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Творожные сочники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *