ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Вафли в электровафельнице (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Благодаря тому, что прогресс не стоит на месте, готовить всякие вкусняшки стало очень просто в домашних условиях. Ведь сейчас стало такое огромное количество гаджетов для кухни, что покупать порой в магазине сладости просто грех. Электрическая вафельница - очень полезная вещь для сладкоежек, благодаря ей мы можем приготовить очень немало всяческих десертов. Перейдем от слов к делу, приведу несколько рецептов.

Сливочно-молочные вафли

изображение


Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 2 штуки;

  • Мука пшеничная - 400 грамм;

  • Молоко - 0,5 литра;

  • Масло сливочное - 100 грамм;

  • Разрыхлитель - 4 чайные ложки;

  • Соль - щепотка;

  • Ванилин - 1 чайная ложка без верха.

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло удобным вам способом, я это делаю в микроволновке, достаточно всего 15-30 секунд для этого. Тем временем разбиваем в миску яйца, добавляем к ним соль, сахар, разрыхлитель и ванилин и хорошенько взбиваем венчиком.

Затем добавляем молоко и уже растопленное сливочное масло и перемешиваем. Дальше добавляем муку, лучше ее просеять и добавлять порционно, я это делаю за 3-4 подхода. Размешиваем тщательно, чтобы не оставалось комочков.

Разогреваем нашу вафельницу и обжариваем в ней вафли. Тесто наливаем также, как на блины!

Приятного аппетита!

Вафли с чернично-кленовым соусом

изображение


Ингредиенты:

  • Мука - 300 грамм;

  • Яйцо куриное - 1 штука;

  • Молоко - 300 миллилитров;

  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки;

  • Соль - 2 щепотки;

  • Корица - 1 чайная ложка без верха;

  • Имбирь - 1 чайная ложка без верха;

  • Кленовый сироп - 250 миллилитров;

  • Ванилин - 1 чайная ложка;

  • Масло растительное - 4 столовых ложки;

  • Черника - 2 стакана.

Приготовление:

В миску разбиваем яйцо, чуть-чуть его взбиваем и добавляем к нему молоко 2 столовые ложки кленового сиропа, ванилин и растительное масло. Размешиваем до однородной консистенции.

В другой миске смешиваем сыпучие составляющие: муку, разрыхлитель, соль, корицу и имбирь. Обратите внимание на то, что в рецепте отсутствует сахар. Его функцию выполняет в данном случае кленовый сироп.

Далее вводим сухую смесь в в яичную, лучше порционно, чтобы при перемешивании избежать комочков. Добавляем стакан черники и еще раз перемешиваем. Тесто готово!

Приступаем к приготовлению соуса: берем небольшую кастрюлю, высыпаем в нее оставшиеся ягоды, добавляем кленовый сироп и доводим до кипения на среднем огне. Обязательно помешиваем в процессе! Варить примерно 10 минут. Готово!

Выпекаем вафли в вафельнице, перед подачей поливаем чернично-кленовым соусом.

Приятного аппетита!

Льежские вафли

изображение


Ингредиенты:

  • Мука - 400 грамм;

  • Сухие дрожжи - 1 чайная ложка;

  • Яйца куриные - 2 штуки;

  • Ванильный сахар - 1 пакетик;

  • Молоко - 150 миллилитров;

  • Сливочное масло - 1 пачка;

  • Сахар - 200 грамм;

  • Соль - на кончике ножа.

Приготовление:

Этот рецепт приготовления вафель несколько сложнее, чем два предыдущих, но тем не менее по силам даже начинающим хозяйкам.

Разогреем половину нашего молока, можно на плите, можно в микроволновке, кому как удобнее. После этого добавляем к нему дрожжи, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 15 минут.

Тем временем берем миску и взбиваем в ней яйца и соль, после чего добавляем оставшееся молоко. В другой миске растираем сливочное масло и муку. Масло достаем из холодильника заблаговременно, чтобы оно было мягким. К полученной смеси добавляем молоко с дрожжами и молоко с яйцами и все хорошенечко размешиваем. Лучше это делать с помощью миксера или блендера. Должно получиться липкое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на полчаса.

Далее делим тесто на 12 комочков. Каждый из них обваливаем в сахаре и выпекаем в вафельнице. Готово!

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: elnice 30-03-2016, 10:44 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Вафли в электровафельнице

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *