ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог с семгой (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Добрый день!

Хочу предложить вам великолепнейший рецепт приготовления пирога с семгой. Этот рецепт очень прост и выпечка получается просто супер.

Рыбу семгу можно найти в любом магазине, она доступна как товар так и по цене. Выпечка очень нежная и мягкая, и это благодаря дождевому тесту. Приятного вам наслаждения!

Ингредиенты, которые нам необходимы для приготовления пирога с семгой:

Для начинки вам понадобиться :

Филе семги свежее 400 граммов

Лук репчатый белый большого размера1 штука

Рис пропаренный 1 стакан

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Масло оливковое или сливочное1 столовая ложка

Для теста вам понадобиться:

Мука пшеничная 1,5 килограмма

Молоко сухое 4 столовые ложки с горкой

Яйца куриные 2–3 штуки

Соль 2 десертные ложки

Сахар 1–1,5 десертные ложки

Дрожжи сухие быстродействующие 11 граммов

Масло растительное 1/2 стакана

Вода чистая холодная 950 миллилитров

Инвентарь, который мы будем использовать при приготовлении :

Столовая ложка, Разделочная доска, Нож, Турка, Маленькая кастрюля с крышкой, Кухонная плита, Сито, Кухонные прихватки, Сковорода, Деревянная лопатка, Тарелка, Средняя миска – 3 штуки, Кухонный стол, Скалка, Глубокая форма для запекания, Духовка, Блюдо для подачи, Десертная ложка, Стакан, Большая миска – 2 штуки, Ручной венчик или миксер, Тканевое полотенце, Кухонные бумажные полотенца

Начинаем Приготовление пирога с семгой:

Шаг 1: подготавливаем муку.

Возьмите широкую миску и сито, через сито просейте муку в миску. Это сделать необходимо, для того, что бы наша мука обогатилась кислородом и мука избавилась от различного мусора и комочков. Тесто будет намного мягче.

Шаг 2: готовим дрожжевую смесь.

Из нашей миски берем 1,5 стакана муки, высыпаем ее в другую миску. Сюда же всыпаем наши сухие дожжи, и с помощью столовой ложки, муку и дрожжи хорошенько перемешиваем.

Шаг 3: подготавливаем яичную смесь для теста.

Возьмите яйца, хорошо их помойте под проточной водой. Затем высушите кухонным полотенцем, а уж затем с помощью ножа кухонного разбейте скорлупу и все вместимость яйца вылейте в глубокую миску. Яйца необходимо посолить и поперчить. Затем все это необходимо взбить, хотите взбивайте миксером, хотите вилкой кухонной или же венчиком. Но вам необходимо добиться результата, что бы на дне у вас не было кристалликов соли или сахара.

Шаг 4: подготавливаем сухое молоко.

Возьмите турку, в нее вылейте 400–450 миллилитровчистой холодной воды и поставьте турку на средний огонь плиты.

Когда вода нагреться с помощи прихваток, перелейте содержимое емкости в чистую среднюю миску и в не высыпьте сухое молоко.

Все это хорошенько перемешайте с помощи столовой ложки до получения однородной массы, как только у вас все получиться, начинайте готовить тесто.

Тщательно перемешиваем ингредиенты столовой ложкой до однородности и сразу же приступаем к приготовлению теста.

Шаг 5: готовим тесто.изображение


В нашу мысу с растворенным сухим молоком доливаем воду которая у нас осталась и перемешиваем столовой ложкой.

Затем эту воду с сухим молоком вливаем в яичную смесь и все это взбиваем до однородности с помощью венчиком. В эту же миску добавляем дождевую смесь и все хорошенько взбиваем до получения однородной массы с помощи венчика.

Затем в жду же миску добавляем небольшими порциями мукою все взбиваем венчиком. У нас тесто должно получиться гладкое и равномерное. Когда мы это получим то мы добавляем растительное масло. Все снова хорошенько перемешиваем.

Добавляем всю оставшеюся муку и хорошо замешиваем тесто. Оставляем тесто до 2-х часов , что бы оно поднялось.

Займемся начинкой.

Режим лук и жарим его на сковороде.изображение

Семгу моем, сушим и нарезаем кусочками. Затем отправляем в сковороду и еще немного прожариваем. Все перчим и солим.

Берем наша тесто, выкладываем его на противень, половину теста. Затем накладываем на тесто начинку, разглаживая столовой ложкой. Затем сверху снова тесто. Края теста закрываем как на вареники, и оправляем в духовку при 180 градусов на 50 минут.

После таково времени, пирог готов, приятного аппетита!изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: lina 1-04-2016, 17:11 Вернуться назад
Теги : пирог

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Пирог с семгой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *