ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт маффинов с шоколадом (рецепт с фото)

Рецепт маффинов с шоколадом

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение


Раньше мало кто знал, чьо же такое маффины. Такое название пришло к нам с Америки и за очень короткий срок это лакомство полюбила множество людей. Маффинами называют простые кексы, просто как правило по размеру они в два раза больше ис шоколадом. Ну как известно найти людей, которые бы не любили шоколад тяжело, поэтому, когда речь заходит о маффинах, то бесспорно большинство предпочитает именно маффины с шоколадом, потому что это настоящий рай для сладкоежек. Из-за большой популярности этого блюда хочется предложить несколько рецептов их приготовления. Очень удобно, что готовить их достаточно легко и быстро, плюс ко всему это не требует изобилия ингредиентов, что очень удобно.

Рецепт 1

С помощью этого рецепта мы можем приготовить 6 маффинов, если вы хотите сделать больше Порций, то просто пропорционально увеличивает количество ингредиентов.

Пока будете смешивать все включите духовку, чтобы она разогревать до 200 градусов и приступайте к тесту.

Сначала возьмите кастрюльку и на слабом огне растопить 100 грамм масла сливочного, где-то третью часть от плитки шоколада и несколько столовых ложек растворимого кофе. Когда все растопить, то снимите кастрюлю с огня и добавьте пару столовых ложек молока.

Возьмите глубокую тарелку, положите туда три куриных яйца и 135 грамм сахара, а затем хорошенько взбейте это венчиком.

В другой миске нужно смешать110 грамм мук с чайной ложкой разрыхлителя и четыре столовые ложки какао. Затем добавьте к этому всему яичную смесь. Смешайте все до однородной консистенции.

Далее добавьте еще и растопленное масло шоколад, снова все смешайте. Остальную шоколадку мелко подробите и эти кусочки добавьте в тесто.

Теперь ю, когда тесто готово, разлейте его по формам и оставьте выпекаться 15 минут. Чтобы проверить готовы кексы или нет, просто в их середину воткните зубочистки. Если кексы будут готовы, то она останется сухой.

Готовые маффины вы можете посыпать сахарной пудрой, полит глазурью.

В среднем на Приготовление таких маффинов вам потребуется всего 35 минут, учитывая и Приготовление теста и самих маффинов.

Приятного вам аппетита!

изображение


Рецепт 2

За 10 минут до начала приготовления достаньте 150 грамм сливочного масла, что бы оно размякло. После этого разомните его вместе с тремя куриных яйцами, двумя столовыми ложками какао и 70 граммами сахара.

После этого возьмите большую плитку шоколада и нарежьте его кубиками. Все смешайте между собой.

Теперь смешайте несколько чайных ложек разрыхлителя с 200 граммами муки и досыпьте до нашей смеси. Также нужно добавить чайную ложку ванилина.

Промойте пол стакана изюма без косточек и подсушиваем их. Когда ягодки высохнуть смешайте их с мукой, только так чтобы ягоды по тесту располагались равномерно.

Если тесто уже готово, то возьмите формочки и смажьте их маслом. Если форма силиконовая, то ее можно оббрызгать водой. Далее распределите тесто так, чтобы оно занимало 2/3 места в каждой форме. Потому что после оно подымется.

Поставьте противень в духовку, которую предварительно нужно разогреть до 200 градусов. Маффины выпекайте 25 минут.

Когда маффины будут уже готовы можете посыпать их пудрой или полить глазурью. Маффины получаются очень вкусные и как видите не так много тратиться на их Приготовление времени.

Приятного аппетита!

изображение

Как можете убедиться сами, готовить маффины действительно достаточно легко и просто, поэтому вы точно с ними справитесь. В качестве помощника себе вы даже можете взять ребёнка, ведь дети очень любят готовить с родителями. Вы можете их кушать в качестве десерта, так и в качестве питательной завтрака.








Вид кухни: Американская
Добавил: simon 1-04-2016, 19:58 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт маффинов с шоколадом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *