ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт пиццы в домашних условиях (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...
Рецепт пиццы в домашних условиях

Заказать вечером вкусную пиццу – святое дело. Но еще более святое дело – приготовить ее самому, что не так сложно, как может показаться сразу.

Пицца в домашних условиях (рецепт) - ингредиенты :


• дрожжи (свежие) – 25 г
• оливковое (растительное) масло – 5-6 ст л
• помидоры – 4 шт
• мука – 500 г
• вода – 0.5 л
• лук репчатый – 2-3 шт
• сушеный перчик пеперончино – 1 шт
• оливки, фаршированные перцем – 1 банка
• сок лимона – 2 ст л
• соль
• сахар
• зелень базилика – 2 ст л
• авокадо – 1 шт
• чеснок – 4 дольки
• свежемолотый перец

Пицца в домашних условиях (рецепт) - процесс приготовления :


Готовим дрожжевое тесто. Сначала в теплой воде растворяем соль и сахар.
Добавляем дрожжи и перемешиваем до полного растворения в воде дрожжей.
К дрожжевой смеси добавляем 250 грамм просеянной муки и перемешиваем тесто деревянной ложкой. Вливаем оливковое или любое растительное масло и еще раз перемешиваем. Постепенно всыпаем оставшуюся просеянную муку и хорошо замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Вымешанное тесто, смазанное растительным маслом, кладем в миску. Оставляем тесто на час в теплом месте .

Рецепт пиццы в домашних условиях

Теперь готовим томатный соус. Режем очищенный лук.

Вымытые помидоры опускаем в кипяток на пару минут, очищаем от шкурки и нарезаем кубиками.

В сковородке на разогретом масле обжариваем до мягкости чуть посоленный лук. Добавляем помидоры и тушим 4-6 минуты на большом огне, пока жидкость не выпарится.

Уменьшаем огонь и готовим соус минут 20 до его загустения. Добавляем по вкусу щепотку сахара.

Готовый томатный соус остужаем.

Очищаем зубчики чеснока и режем их пополам.

Моем, сушим и режем на 2 части авокадо. Удаляем косточку и слегка сбрызгиваем лимонным соком, чтобы мякоть быстро не потемнела.

Нарезаем половинку авокадо небольшого размера кубиками или ломтиками.

Рецепт пиццы в домашних условиях

Подошедшее тесто разминаем. Выкладываем тесто на противень, смазанный маслом. Выкладываем тесто кругом. Разминаем, сверху смазываем маслом.

Сверху на круг теста выкладываем соус, который распределяем по всей поверхности, оставляя только небольшие бортики.

На соус выкладываем чеснок, кусочки авокадо и оливки.

Пиццу сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке 10-12 минут при 225-235°С. Потом убавляем температуру и выпекаем еще 10-12 минут.

Посыпаем пиццу измельченной зеленью базилика.

Приятного аппетита!
Видео рецепт - как приготовить пиццу в домашних условиях


Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Sergey 21 октября 2015 20:57 Ответить
Неизвестно, когда популярность пиццы перешагнула пределы Италии. В самой Италии её знают испокон веков. Сначала она была просто толстой лепёшкой из теста, политая томатным соусом. А сейчас – тонкий пирог с начинкой. Недавно в Италии установили знак , который подтверждает высокий уровень качества пиццы – D.O.C. Он присваивается только тем блюдам, в которых тесто раскатано не скалкой и не машинным способом, а руками. В этом заключается самый главный секрет настоящей пиццы.
otvetkak . ru/tips/cookery/kak-prigotovit-piccu-..

Добавить комменентарий к Рецепт пиццы в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *