ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Тесто на кефире без дрожжей (рецепт с фото)

Тесто на кефире без дрожжей

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения Подробнее...

Доброго времени суток уважаемые читатели моей статьи. Сегодня я вам расскажу о том как приготовить хорошее тесто на кефире без дрожжей. Вернее я поделюсь своим рецептом с вами. Этот рецепт мне достался от моей мамы и теперь он стал одним из моих любимых и надеюсь, что он вам тоже понравится. Так что спешу поделиться рецептиком.

Ингредиенты:

Итак что нам понадобится собственно для этого теста.

1. кефир любой жирности или просто кислое молоко 0.5 литра

2. качественная пшеничная мука примерно 550 грамм

3. яйцо 1 штука

4. растительное масло - 2 столовых ложки

5. сода - 1 чайная ложка

6. соль - 2 чайных ложки.

С ингредиентами мы разодрались и поэтому переходим непосредственно к приготовлению нашего теста. Для этого нам понадобится подходящая ёмкость. В ней мы собственно и будем готовить наше тесто. Итак приступим к приготовлению. Для начала мы с вами возьмём кефир и тщательным образом его перемешаем с нашей содой. Затем мы с вами в эту массу добавляем яйцо, которое предварительно взбиваем в другой ёмкости. Теперь добавляем растительное масло и соль. Осталась у нас с вами только мука. Её осторожно высыпаем по немного тщательно перемешивая. Муку нужно обязательно просеять. Иначе тесто может и не получится. Ну что ж, теперь перемешиваем это тесто до тех пор пока оно не будет отлипать от рук. Не ленитесь, а промешайте его как следует. Это залог очень хорошего теста.

изображение

Ну что ж вот что у вас должно получиться. Это самое тесто я кладу на тарелку, накрываю сверху пищевой плёнкой и отправляю в холодильник. Пусть оно там хотя бы часик постоит. Сразу тесто использовать я не рекомендую. спешить нам некуда и выпечка должна быть качественной и вкусной. Каждая хозяйка знает, что даже такое бездрожжевое тесто должно обязательно "подойти". Иначе никак нельзя.

В качестве начинки для пирожков можно использовать что душе угодно. Я обычно начинку делаю из капусты с грибами, ягод, яблок, лука и яиц, картошки с луком, творога и этот список можно ещё продолжать и продолжать. Пирожки получаются удивительно вкусные и нежные. Я их жарю ра предварительно разогретой сковородке.

изображение

Вот такая вкуснота получается. Для меня этот рецепт очень простой и достаточно быстрый. Можно часто баловать своих домашних именно такими пирожками. Мои их уплетают за обе щеки. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Всем спасибо за внимание к моему рецепту. Надеюсь, что он вам обязательно пригодится и станет одним из любимых.





Вид кухни: Русская

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Тесто на кефире без дрожжей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *