ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рулет из слоеного теста (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

Самый простой способ приготовления рулета из слоеного теста-это приготовить рулет с уже готового слоенного теста, которое продается в магазине. Если вам нужно быстро и сытно накормить семью или к вам неожиданно нагрянули гости то рецепт такого рулета именно для Вас. Купите в магазине лист слоеного замороженного теста и потом вас останется только приготовить начинку. Начинка для такого рецепта может быть как сладкой так и соленой.Сегодня я расскажу рецепт начинки с которой слоенный рулет получается очень сытным и питательным

РУЛЕТ из слоенного теста с мясной начинкой:

Ингредиенты:

  • замороженное слоеное тесто

  • 0,5 килограмма фарша ассорти (свинина+говядина)

  • 1 луковица

  • сливочное масло

  • 1 помидор

  • соль по вкусу

  • перец по вкусу

  • зелень по вкусу

1. Готовим начинку:

Возьмите лук и очистите его от шелухи, затем промойте под водой и нарежьте небольшими кубиками.

Затем возьмите сковороду и растопите в ней небольшой кусочек сливочного масла. А затем когда масло растопится бросаем к нему нарезанный мелко лук и постоянно помешивая обжариваем до того момента пока лук не станет прозрачным и тогда добавляем к нему фарш и все хорошенько перемешиваем. Затем жарим фарш с луком до полной готовности фарша.

Фарш вы можете взять как уже готовый так и приготовить его самим, взяв кусок свежей мякоти и пропустив его через мясорубку. Сегодня мы готовим рулет из фарша ассорти-это фарш со свинины так и с говядины, но можно взять и фарш из птицы-например куриный или индюшиный.

Пока фарш жарится возьмите помидор и натрите его на терке, нам нужна из него только мякоть. Также можно промытый помидор опустить на минуту в кипящую воду и затем в холодную, затем снять с помидора шкурку и бросив в блендер измельчить его до образования сока.

Когда фарш будет готов выливаем в сковороду к нему измельченный помидор и добавляем соль по вкусу и приправляем перцем по вкусу. Все хорошенько перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой тушиться на слабеньком огне минут пять. Затем выключаем огонь и даем начинке немного настояться под закрытой крышкой, по желанию можно добавить измельченную зелень и бросить в фарш.

Теперь даем время фаршу настояться и остыть. Только когда фарш остынет можно его использовать как начинку.

2. Печем рулет из слоеного теста:

Теперь берем наше готовое слоенное тесто(до этого момента его уже нужно разморозить) и выкладываем его на столешницу. Берем скалку и слегка раскатываем тесто. Затем выкладываем на него равномерно начинку с фарша и скручиваем тесто с фаршем рулетом. Затем на рулете сделайте небольшие надрезы и уложите его на противень.

изображение

Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Пока греется духовка необходимо смазать рулет желтком от яйца, таким образом яйцо позволит рулету покрыться золотистой корочкой и стать еще более аппетитным.

Теперь ставим рулет в разогретую духовку и оставляем его там минут на двадцать.Так как начинка у нас в середине готова то нам нужно только чтобы пропеклось хорошо тесто. Когда оно покроется золотистой румяной корочкой можете достать рулет из духовки.

Дайте ему немножко времени чтобы он остыл и нарезайте острым ножом на порции.

Рулет получается очень сочным, вкусным и сытным. Отличная закуска.изображение

Если у вас есть свободное время вы можете сделать слоенное тесто сами, а не покупать уже готовое.

Также вы можете сделать рулет по нашему сегодняшнему рецепту с другими начинками. Например использовать яблоки карамелизированные как начинку или же приготовить рулет из слоенного теста с маком, сделать рулет с творогом.

Если вы все таки решили приготовить рулет с соленой начинкой можно во сверху начинки разложить натертый на крупной терке твердый сыр, и тогда во время запекания он расплавится и вкус начинки станет еще более изысканным.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулет из слоеного теста

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *