ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Бисквит на молоке (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Шоколадно-банановый бисквит

изображение


Ингредиенты:

  • Молоко - 100 миллилитров;

  • Сахар - 200 грамм;

  • Яйца куриные - 4 штуки;

  • Масло сливочное - 50 грамм;

  • Темный шоколад - 1 плитка;

  • Ванилин - 1 чайная ложка;

  • Мука - 200 грамм;

  • Какао-порошок - 4 чайные ложки;

  • Разрыхлитель - 1 пакетик (или чайная ложка соды)

  • Соль - маленькая щепотка

Начинка:

  • Бананы - 3 штуки;

  • Шоколад молочный - 3 плитки;

  • Сливки - 500 миллилитров;

  • Коньяк - 2 столовые ложки.

Приготовление:

Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков, желтки перекладываем в глубокую миску и взбиваем миксером до белого состояния. Взбивать нужно не меньше 10 минут. После этого добавляем к желткам молоко (молоко подогреть до 70 градусов), ванилин, аккуратно размешиваем. В микроволновке растапливаем сливочное масло до жидкого состояния, темный шоколад растапливаем на водяной бане. Добавляем масло и шоколад к взбитым желткам и снова аккуратно размешиваем.

В отдельной миске смешиваем сухую составляющую: какао-порошок, разрыхлитель или соду, соль, и просеиваем туда же муку. Высыпаем полученную смесь в желткам и размешиваем.

Возвращаемся к белкам. В глубокой миске взбиваем их до состояния белых пиков и очень осторожно добавляем их к нашему тесту. Ложкой перемешиваем тесто до однородной массы.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Пока она разогревается, смазываем форму (советую взять круглую, хотя это чисто эстетический каприз) сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Ставим форму в духовку и выпекаем бисквит примерно 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Пока наш бисквит выпекается займемся начинкой. Чистим бананы (лучше брать очень спелые, либо даже переспелые плоды), режем их на крупные куски и с помощью блендера превращаем их в пюре. Добавляем к полученной кашице коньяк и растопленный на водяной бане молочный шоколад и хорошо размешиваем.

Миксером взбиваем сливки до густого состояния и тоже добавляем их бананам. Хорошо размешиваем, получается нереально вкусная масса!

После того, как бисквит испекся, даем ему немного остыть и разрезаем вдоль на три равных коржа. Обильно смазываем коржи полученной шоколадно-банановой начинкой, верхний корж также хорошо смазываем.

Полученный тортик можно украсить сверху порезанным на тонкие кружочки бананом, а края обсыпать тертым шоколадом, как показано на первой фотографии.

Все, наш бисквит готов! Приятного чаепития!

изображение

Французский бисквит - тост

изображение


Ингредиенты:

  • Молоко - 250 миллилитров;

  • Яйца куриные - 5 штук;

  • Ванилин - 2 чайные ложки;

  • Масло сливочное - 50 грамм;

  • Сахар - 3 столовые ложки;

  • Мед - 2 столовые ложки:

  • Орех мускатный - по вкусу

Украшение:

  • Сливки жирные - 250 миллилитров;

  • Сахар - 3 столовые ложки;

  • Корица - по вкусу;

  • Немного ягод (любых)

  • Ванилин - пол чайной ложки.

Приготовление:

Данный рецепт - вариация того, как можно иным способом разнообразит бисквит. За основу берем вышеприведенный рецепт выпечки бисквита. При желании можно не добавлять в него шоколад и какао, тем самым не делая его шоколадным, но тогда не забываем добавить 3-4 столовых ложки сахара.

Итак, в глубокой миске взбиваем яйца до белой пены, добавляем к ним подогретое молоко, сахар и ванилин и еще раз немного взбиваем миксером.

Испеченный бисквит разрезаем на порционные куски и окунаем их в молочно-яичную смесь. Стараемся пропитать бисквит, но не слишком усердствуем, держим в смеси не более минуты.

Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем на нем полученные куски бисквита с каждой стороны до золотистой корочки.

Поливаем каждый кусочек медом и присыпаем мускатным орехом.

Взбиваем миксером сливки, постепенно добавляя к ним сахар и ванилин. Взбиваем до воздушных пиков. Выкладываем сливки на бисквиты и сверху украшаем ягодами.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: elnice 8-04-2016, 15:25 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Бисквит на молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *