ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Яблочный пирог (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...
Яблочный пирог


Этот рецепт яблочного пирога впервые использовали в краю цветущих садов, живописных ландшафтов и огромных плантаций фруктовых деревьев – Альтес Ланде. Именно эта Земля славится своими яблоками, поражая разнообразием сортов. Наверное, именно поэтому эти фрукты довольно часто используются в местной кухне: колбаски-гриль, жаренные с картофелем и яблоками, суп с ванильным пудингом с добавлением яблок и, конечно же, ароматный яблочный пирог.

Яблочный пирог (рецепт) - ингредиенты :


Яблоки (кисло-сладкие) – 400г;
Сливочное масло (размягченное) – 200г;
Сахарный песок – 200г;
Яйца – 3шт;
Лимон (цедра) – 1 ст. л.;
Творог (обезжиренный) – 100г;
Мука (высший сорт) – 350г;
Крахмал – 50г;
Разрыхлитель теста – 1 пакетик;
Миндаль (молотый) – 100г;
Молоко (теплое) – 50мл;
Сахарная пудра, панировочные сухари.

Яблочный пирог (рецепт) - процесс приготовления :


Яблоки очищаем (удалить кожуру и сердцевину), одну часть (половину) – нарезаем дольками, а вторую – натираем на терке крупно.

Яблочный пирог


Сливочное масло выкладываем в тарелку, добавляем сахарный песок и растираем. В эту же массу по одному вбиваем все яйца и хорошо перемешиваем (можно использовать миксер).

Яблочный пирог


Все сыпучие ингредиенты (мука, крахмал, разрыхлитель и молотый миндаль) смешиваем вместе и затем добавляем к яично-масляной массе.

Яблоки, которые мы будем использовать непосредственно в тесто (тертые) откидываем на сито, чтобы стек лишний сок.

Яблочный пирог


Смешиваем их с цедрой лимона и нежирным творогом, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем. В том случае, когда тесто получилось очень густым, нужно добавить немного теплого молока.

Форму для пирога (лучше взять со съемными бортами) смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем в нее тесто и украшаем дольками яблок. Отправляем в духовой шкаф на час (может немного больше). Яблоки должны подрумяниться, а тесто хорошо подняться, тогда яблочный пирог будет сочным и воздушным.

Яблочный пирог


Перед тем, как подавать к чаю посыпаем сверху пирог сахарной пудрой.
Видео рецепт - яблочный пирог


Вид кухни: Немецкая
Добавил: Leseha 29-10-2013, 11:59 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Яблочный пирог

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *