ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Быстрые пирожки (рецепт с фото)

Лида для похудения

Лида для похудения Зная о моей надомной работе, все мне начинают тут же завидовать. Мол, не надо каждое утро...

Особенности приготовления пирожков

Я была крайне возмущена тем, что пишут, мол пирожки можно приготовить за пять , максимум пятнадцать минут. А возмущена тем , что в пищевом Университете меня обучали , что процесс приготовления пирожков, да и вообще хлебо - булочных изделий трудоёмкий . Много времени занимает дозревание и сама обработка теста на производстве. Да и дома нужно повозиться чтобы получились вкусные пирожки - как минимум пол дня уходит. Я по своему опыту знаю и кто готовил подтвердят. Но разве только прессованые, сухие дрожжи выступают розрыхлителем для теста? Есть еще дрожжи активные , инстантные . Но быстро и просто можно приготовить пирожки и без них и тесто будет не менее вкусным и пышным. И много тратить времени не стоит. Правда не могу сказать до сих пор , что можно потратить всего пять минут на приготовление хоть и быстрых пирожков. Нужно побольше времени, но точно меньше чем пол дня. Да и в кафе, в пиццериях также не станут тратить много времени на приготовления теста и находят немало способов приготовления теста на скорую руку.

Способы приготовления быстрых пирожков

Один из способов - это даже не задумываясь над приготовлением теста, можно купить лаваш, придумать любую начинку ( например нарезать и соединить сыр или колбасу), завернуть начинку в лаваш, сформировав треугольники и обжарить на сковородке с двух сторон - то есть основным способом. Это очень вкусно и быстро. Такие пирожки станут великолепным завтраком , а также их можно взять на работу.

изображение


Также могу поделиться другим способом приготовления теста для скороспелых пирожков, но нужно немного повозиться.

Для простого и быстрого способа приготовления пирожков нужны такие ингредиенты, что каждая хозяйка найдёт у себя в холодильнике :

Любой кисло- молочный продукт ( сметана, кефир, ряжанка) - 200 грамм или один стакан;

молоко или вода - пол стакана;

яйцо куринное - 1 штука;

масло или спред - 160 грамм;

мука высшего сорта - около 500 грамм;

сахар - 40 грамм;

соль - щепотка;

сода для разрыхления - 1 - на чайная ложка.

Способ приготовления:

  1. Воду или молоко нагреть приблизительно до 30 оС.

  2. Все остальные ингредиенты смешать ( спред или масло растопить и ввести в жидком виде) до получение однородного негустого теста).

  3. Полученное тесто на несколько часов, а лучше на ночь поставить в холодильник. Потом можно приступать к формированию пирожков , обжарке или выпеканию.


Вот допечатаю и пойду их готовить. Рекомендую и вам !

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: lulusa 11-04-2016, 16:33 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Otp 12 апреля 2016 14:21 Ответить
Очень интересный способ приготовления быстрых пирожков возьму себе на заметку

Пользователь offline
lelik1972 19 апреля 2016 21:28 Ответить
Очень понравился способ приготовления пирожков ,надо попробовать.

Пользователь offline
fktrcfylhf 21 мая 2016 09:38 Ответить
Иногда, нужно быстро приготовить пирожки - гости неожиданно пришли, например.

Добавить комменентарий к Быстрые пирожки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *