ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Чесночные булочки (рецепт с фото)

Чесночные булочки

Split Ender

Split Ender Чтобы всегда иметь идеальную прическу вовсе не обязательно через день посещать парикмахера....

изображение

изображение

Чесночные булочки


Рецепт приготовления


Ингредиенты для приготовления:

1. Опара: Вода чистая пятьдесят миллилитров;

2. Сахар одна чайная ложка

3. Дрожжи сухие гранулированные семь граммов

4. Мука пшеничная просеянная две столовые

ложки

5. Тесто:

Мука пшеничная просеянная два или два с половиной

стакана (в зависимости от клейковины)

6. Соль две трети чайной ложки

7. Сахар одна чайная ложка

8. Сметана (комнатной температуры) сто

граммов

9. Масло сливочное смягченное пятьдесят граммов

10. Чеснок семь или восемь зубцов

11. Укроп один пучок

12. Масло сливочное смягченное семьдесят или восемьдесят

граммов


Пошаговый рецепт приготовления:

1. Достаем сотейник, выливаем в него пятьсот миллилитров чистой воды

2. Ставим посуду на плиту, включаем ее на средний огонь

3. Жидкость нагреваем до тридцати семь градусов

4. Затем воду из сотейника нужно вылить в другую посуду

5. Добавляем в нее одну чайную ложку сахара, семь граммов дрожжей, а также две столовые ложки муки пшеничной просеянной

6. Всю массу необходимо хорошо перемешать

7. Накрываем массу пищевой пленкой, оставляем на минут пятнадцать, пока не появится шапка из дрожжей

8. Теперь в массу можно добавить две трети чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, пятьдесят граммов мягкого масла и сто миллилитров сметаны

9. Все перемешиваем до однородности

10. Просеиваем два с половиной стакана муки, добавляем в смесь

11. Замешиваем тесто

12. Тесто затем помещаем в миску, накрываем его пишевой пленкой, оставляем в таком состоянии до тех пор, пока тесто не увеличится в два раза

13. Очищаем чеснок

14. Укроп промываем

15. Помещаем чеснок и укроп в блендер, измельчаем все

16. К смеси добавляем семьдесят граммов масла, массу перетираем

17. Духовку разогреваем до двухсот двадцати градусов

18. Достаем противень, кладем на него бумагу пекарскую

19. Тесто посыпаем мукой, делим его на шестнадцать кусков

20. Из каждого кусочка необходимо слепить булочки

21. На середину теста выкладываем подготовленную смесь

22. Края защипываем так, чтобы начинка оказалась внутри

23. Теперь булочки выкладываем на противень, отправляем их в теплое место, чтобы они поднялись на пятнадцать минут

24. На каждой из булочек необходимо сделать отверстие над начинкой

25. Готовим булочки в духовке в течение пятнадцати минут

26. Вот и все! Булочки готовы!


Если вы хотите разнообразить рецепт, то добавьте в список ингредиентов сыр. Его необходимо будет натереть на терке, а затем добавить в начинку.

Если у вас нет под рукой сливочного масла, то вместо него можно использовать растительное масло для приготовления.


Когда будете готовить булочки, то не забудьте просеять муку.


Такие чесночные булочки отлично подойдут в качестве перекуса, с ними можно попить чай в домашней компании.


Попробуйте и вы приготовить чесночные булочки в домашних условиях.


Большое спасибо вам, дорогие читатели, за ваше внимание!

Желаю вам приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 11-04-2016, 18:58 Вернуться назад

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...

Добавить комменентарий к Чесночные булочки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *