ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Торт каприз (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Я очень люблю сладкое, а особенно торты, особенно приготовленные собственные руками. Я знаю несколько рецептов тортов под названием "Каприз", все они очень вкусные, просто пальчики оближешь. И так первый торт, который я вам представлю, называется:

Вишневый каприз:

Ингредиенты:

Для теста:

Шоколад - 300 г

Сливочное масло - 300 г

Яйца - 8 штук

Сахар - 200 г

Мука - 400 г

Крахмал - 110 г

Панировачные сухари - 80 г

Ванилька

Разрыхлитель

Для крема:

Сметана - 600 г

Сахар - 300 г

Вишня - 650 г

Приготовление:

Масло должно быть комнатной температуры, если же оно у вас с холодильника, то можно на пару секунд поставить в микроволновку, чтобы размягчить его, затем смешиваем масло с сахаром и с пакетиком ванильки.

Желтки отделяем от белков и добавляем их (желтки) к маслу с сахаром.

Затем топим шоколад, или в микроволновке, или на водяной бане и добавляем к маслу.

Добавляем крахмал и сухари и хорошо тщательно перемешиваем.

Затем добавляем муку и пакетик разрыхлителя и тоже хорошенько перемешиваем.

Затем берем белки и взбиваем их миксером. затем добавляем к остальным ингредиентам, которые готовили до этого.

Берем форму, смазываем ее хорошо сливочным маслом и выливаем половину приготовленного теста, разогреваем духовку до 190 градусов и выпекаем корж 20 минут. Затем также выпекаем второй корж. Затем два коржа, которые у нас получились разрезаем и получается у нас 4 коржа.

Для крема взбиваем сметану с сахаром.

Берем корж, смазываем его кремом, выкладываем вишню, кладем второй корж, смазываем и кладем вишню, так каждый корж, кроме последнего. Последним накрываем торт.

Я топила шоколад и заливала торт еще сверху топленным шоколадом.

изображение


Торт "Каприз":

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца куриные - 6 шт.

Маргарин - 300 г

Сметана - 300 г

Мука - 400 г

Сахар - 300 г

Изюм - 100 г

Орехи - 100 г

Какао - 3 ст.л.

мак - 100 г

Ванилька - 1 пакетик

Крем:

Сметана - 800 г

Сахар - 300 г

Молоко - 200 мл

Приготовление:

Маргарин перетираем с сахаром и ванилькой до однородной массы.

Теперь постепенно добавляем яйца и все время хорошенько перемешиваем, после того как добавили все яйца. добавляем сметану и хорошо все перемешиваем до однородной массы.

Затем добавляем муку и один пакетик разрыхлителя и хорошо все перемешиваем.

Берем форму и хорошо смазываем ее сливочным маслом или же маргарином.

Тесто делим на четыре части и в каждую часть добавляем свой наполнитель.

1-й корж с изюмом

2-й корж с маком

3-й корж с какао

4-й корж с орехами

выпекаем коржи по 20 минут в разогретой духовке до 190 градусов.

Затем мы готовим карамель. Сахар варим с молоком, без сахара, доводим до красивого коричневатого цвета.

Затем смешиваем сметану с карамелью и хорошенько взбиваем, крем должен взбиться до однородной массы.

Теперь принимаемся за сборку нашего прекрасного торта. Последовательность коржей может быть какая угодно.

У меня первый корж шел с изюмом, смазываем обильно кремом, сверху кладем второй корж, у меня был с маком, тоже хорошо смазываем кремом, третий корж был с какао, не жалеем крема и последний корж у меня был с орехами, его тоже хорошо промазала кремом, сверху залила шоколадом и посыпала еще грецкими орешками.

Вот такой получился тортище, не даром его название Каприз, видимо Женский каприз, потому что только женщине могло захотеться выпечь четыре абсолютно разных коржа и убить на это столько времени, но зато вкус просто потрясающий.

изображение

изображение


Я как любительница тортов с фруктами (вишня, бананы, ананасы), скептически относилась к этому торту, я думала будет сухо и не вкусно, но я ошиблась, очень шикарно. Особенность торта это конечно же в его коржах, но крем это тоже что-то уникальное,я привыкла взбивать напрямую сразу сахар со сметаной, а тут сначала вариться карамель из сахара с молоком, а затем уже взбивается со сметаной

Пробуйте, экспериментируйте и вы тоже останитесь довольными. Приятного аппетита.





Вид кухни: Русская
Добавил: iramasterova 15-04-2016, 00:49 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Торт каприз

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *