ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Вкусные булочки (рецепт с фото)

Вкусные булочки

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Булочки.изображение

Пользуюсь этим рецептом уже очень давно. Булочки получаются очень вкусными ,легкими,очень мягкими. Вообще с такого теста можно делать разновидную выпечку,но сегодня я хочу вам предложить рецепт,которым пользуюсь очень часто.

Итак,нам понадобиться:

Дрожжи мокрые - 100 грамм

Масло подсолнечное - 8 столовых ложек

Сахар - 8 столовых ложек

Ванильный сахар - 1 пакетик

Вода холодная - 0.5 литра

Мука (высшего сорта ) - 6 - 7 стаканов

Для начинки:

Орехи грецкие - 1 стакан

Изюм - 1 горсть

Сахар - 2 столовых ложки

Масло сливочное - 2 столовых ложкиизображение

Приготовление:

1. Крошим дрожжи в миску,добавляем к ним масло подсолнечное и сахар. Хорошо перемешиваем,пока дрожжи не растворяться. Добавляем холодную воду,перемешиваем.

2. Муку просеиваем два раза,так она больше будет оснащена кислородом,что повышает шанс на воздушную выпечку. Добавляем к жидкости с дрожжами. Хорошо вымешиваем,и ставим в холодильник на два часа.

3. Пока тесто в холодильнике,займемся начинкой. Измельчаем грецкие орехи в блендере. Добавляем к ним сахар и масло. Сбиваем еще раз. Изюм залить коньяком. Когда изюм набухнет,коньяк слить. Изюм добавить к начинке. Хорошо перемешать.

4. Достаем тесто с холодильника ( оно должно увеличится примерно в два раза ). Вымешиваем с добавлением муки.

Формируем булочки:

Отрезаем,примерно 1/3 часть теста. Раскатываем пласт толщиной где-то один сантиметр. Равномерно на пласт вылаживаем начинку. Скручиваем тесто в рулет. Нарезаем рулет на кусочки,примерно по 4 сантиметра каждая. Один срез защипываем. Получаются булочки похожи на розочку.

Приготовление булочек:

Противень застилаем пергаментом,смазываем его растительным маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Булочки вылаживаем на противень,на расстояние примерно 2 сантиметра друг от друга. Булочки смазываем взбитым яйцом,с добавлением сахара.

Ставим в духовку на 20-25 минут. Готовность булочек проверяем шпажкой. Когда они готовы,вылаживаем красивой горкой,и присыпаем сахарной пудрой.

Так же такие булочки можно делать с маком,корицей,или же просто с сахаром. Они очень вкусные,и очень бюджетные. Не замысловаты в приготовлении. С такой выпечкой справится даже начинающая хозяйка,так как тесто очень поддатливое. Я думаю,такой выпечкой стоит побаловать не только родных,но и друзей. Уверяю вас,им очень понравится.

Еще одно - такие булочки остаются мягкими на протяжении недели.

Приятного вам аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: Olla0505 15-04-2016, 11:13 Вернуться назад
Теги : булочка

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Вкусные булочки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *