ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Тесто для хвороста (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Печенье под интересным названием "Хворост" знакомо нам еще с детства, его не купишь в магазине, поэтому его и готовят чаще всего дома. Хворост - это классика нашей кухни, ведь его приготовление очень простое, но при этом уж очень вкусное и не успеваешь оглянуться, как их уже и нет, тем более этот десерт очень дешевый, ведь ингредиентыуж очень доступны и их можно приобрести в любом магазине.

Для этого вкусного и хрустящего печенья нужны в основном молочные продукты, мука, яйцо, сливочное масло и сахар.

Рецептов для приготовления "Хвороста" уж очень много, вот некоторые из них, так что готовьте,порадуйте своих родныхи близких.

изображение


КЛАССИЧЕСКИЙ ХВОРОСТ

Для данного рецепта нужны такие ингредиенты:

- яйца - 5 шт.

- молоко - 5 ч. ложки

- алкоголь - 1-2 ст. ложки

- соль - щепотка

- мука

Для данногорецептанам нужны будут желтки, поэтому вначале нужно отделить белки от желтков. В емкость выкладываем желтки и смешиваем их с молоком и алкоголем (водка, ром), все взбиваем до однородного состояния, затем постепенно подмешиваем просеянную муку и замешиваем крутое тесто.

Затемраскатываем тесто очень только и разрезаем полосочки шириной около 3-4 см и длиной до 8-10 см. Каждый кусочек теста заворачиваем по типу "бантика" или можно сделать надрез посреди полоски и завернуть одну часть внутрь, получаем так сказать "узелки".

Сахар обычно не добавляют, чтоб хворост был пышнее, а сладость у него будут от сахарной пудры, которой пересыпается сверху.

В сковороду с раскаленным кипящим маслом выкладываем наше изделие и начинаем жарить до золотистой корочки, после выкладываем готовый хворост на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишнее масло и посыпаем сахарной пудрой.

Можете наслаждаться вкусной выпечкой.

изображение


ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ

Для этого рецепта нужны такие продукты:

- сухие дрожжи - 11 грамм

- мука - 1 ст.

- соль - щепотка

- яйцо - 1 шт.

- вода - 50 мл

- сахарная пудра - 1 ст. ложка

- сахарный песок - 2 ч. ложки

Вначале нужно растопить дрожжи в теплой воду, затем добавляем немного муки и размешиваем, чтоб получилась кашица и оставляем в теплое место. Яйцо растираем с сахарным песком и щепоткой соли, после сюда же добавим дрожжевую смесь и остальную просеянную муку, замешиваем крутое тесто.

Делим тесто на шарики и каждый из них раскатываем в тонкую лепешку, режем на полоски и делаем с них "узелки". Жарим в кипящем масле, чтоб они подрумянились с двух сторон, выкладываем на бумажное полотенце и присыпаем сахарной пудрой.

изображение


ТВОРОЖНЫЙ ХВОРОСТ

Для этого вкусного десерта нужны такие продукты:

- творог - 300 грамм

- растительное масло - 3 ст.

- яйца - 1 ст.

- мука - 1 ст.

- кунжут - 3 ст. ложки

- сахарный песок - 2 ст. ложки

- сахарная пудра - 1 ст. ложка

- соль - щепотка

Творог для однородности лучше перетереть через сито, затемнему добавим яйцо, соль, кунжут, просеиваем муку и замешиваем тесто. На некоторое время оставим его для того, чтоб все ингредиенты соединились меду собой. После раскатываем тесто тонким пластом, нарезаем его полосками и делает с него "узелки",отправляем на сковороду с растительным маслом и поджариваем. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

ХВОРОСТ "ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК"

Для него нужны такие продукты:

- мука - 700 грамм

- растительное масло - 160 грамм

- сахар - 150 грамм

- вода - 1 ст.

- алкоголь -2 ст. ложки

В емкость выливаем растительное масло и добавим к нему сахарный песок, просеянную через сито муку,воду и алкоголь (лучше брать ром,но можно заменить и водкой), все перемешиваем и нужно замесить крутое тесто.

После этого его раскатываем очень тонко и нарезаем полосками, сворачиваем их "бантиком" или "узелком" и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Поджариваем хворост с дух сторон до румяной корочки.

Затем вынимаем и выкладываем на салфетку, чтоб избавится от лишнего жира. Сверху можноничемне посыпать, этот хворост и так получается очень сладким.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 18-04-2016, 13:03 Вернуться назад
Теги : хворост

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Тесто для хвороста

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *