ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт вафель для электровафельницы (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Готовить собственные вафли в электровафельнице не только несложно, но и вкусно и гораздо полезнее, чем покупать тем, что нам предлагает наши производители, которые очень любят экономить на хороших продуктах, не заботясь о том, а что после этого будет с нами.

Купить простенькую электровафельницу тоже несложно, они есть везде, как в специализированных магазинах, так и в больших супермаркетах, типа, Ашан, Окей и тому подобные. Причем выбор будет достаточным, чтобы определиться взять себе брендовую вещь или какую-нибудь noname, которая не будет неприятно "радовать" своей ценой за имя, а печь вкусные вафли не хуже той, что вышло из параллельного китайского конвейера, но зато с разрекламированным лейблом.

Итак, приступим теперь к самим рецептам, приведу несколько, так как вкусы у всех разные.



1-й вариант - это сладкие вафли.

Для того чтобы испечь вкусные сладенькие вафли понадобится 1 стакан сахара, но это как бы не все, хотя начало уже доказывает, что вафли будут с сахарком, полдесятка яиц (то бишь 5 штук), пачку маргарина в 200 грамм и 1 стакан муки.

изображение

После того как все ингредиенты в сборе, начинаем шаманить с тестом: взбиваем хорошенько яйца и аккуратно вводим в них сахар, хотя я этого правила не придерживаюсь, ведь это вафли, а не пышные булки, в это время маргарин принимает теплые ванны и тает, когда он совсем разомлеет и будет легко поддаваться даже вилке, то его можно смешивать со сладенькими яйцами (то есть с тем, что получилось после того как их размешали), и в конце добавляем муку.

Должно получиться тесто, которое надо лить на электровафельницу, а не отрывать от вилки или ложки.

Теперь печем на разогретой электровафельнице.

2-й вариант - нежные вафли.

Кто не хочет нежности? Вафли тоже хотят быть нежными, а не только хрустящими, поэтому можно немного разнообразить первый рецепт и сэкономить на некоторых продуктах, но при этом вафли не будут такими приторными как в первом случае.

изображение

Ингредиенты остаются прежними, но вот дозировки у них отличаются: сахара намного меньше, то есть 30 грамм, яйц тоже на одно меньше, то есть всего понадобится 4 штуки, маргарина побережем на что-нибудь еще, поэтому только 125 грамм, муки всего 100 грамм. Но дополнительно понадобиться 4 ложки сливок, причем не обязательно они должны быть 20%-е и немного ванилина, или много, все зависит от вашего вкуса.

В принципе можно мешать это тесто также как и предыдущее, хотя в данном случае все-таки яйца сначала лучше взбить отдельно, а то нежности вафлям не придадут, и добавляют их в самом последнем случае. А отдельно смешивают маргарин, сахар, по понемножку добавляют муки, но чтобы не получался ком, то стоит также и разбавлять по ложке сливок. А когда маргарин, сахар, сливки и мука таки станут единым однородным целом, то можно и взбитые яйца к ним запускать, тесто готово.

3-й вариант - пресные вафли.

Иногда можно немного и отдохнуть от сладости или во время поста побаловать себя пресными вафлями. Тут все на самом деле просто, ингредиенты самые бюджетные, можно отдельно поход в магазина и не планировать, так как достаточно будет стакана муки, стакана воды, всего одно яйцо и соли, соды на кончике ножа или чайной ложки.

Но вот разделить белок от желтка придется, и только желтку будет позволено смешаться с солью и содой, перемешать эту троицу. Затем полстакана воды долить в полученную смесь и добавить всю муку, то есть весь стакана не жалея, пока перемешиваем это месиво, можно и остальную воду добавить. Белок взбить и добавить к этой пресной смеси. Тесто для электровафельнице готово.

изображение

такие вафли может и так кушать, или в качестве тостов для чего-нибудь более вредного применить.



Вид кухни: Русская
Добавил: Nusha 21-04-2016, 16:21 Вернуться назад
Теги : вафли

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт вафель для электровафельницы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *