ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Торт тирамису рецепт с фото (рецепт с фото)

Торт тирамису рецепт с фото

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Предлагаю вашему вниманию рецепты самого популярного десерта в мире – торт Тирамису. Многие итальянские ингридиенты этого торта можно заменить нашими, более доступными. Какао порошок можно заменить натертой шоколадкой, а печенье Савоярди – бисквитом.

Рецепт №1.изображение

Необходимые ингридиенты:


  • Сметана – 70 грамм;



  • Творог –700 грамм;



  • Домашний йогурт (можно магазинный) – 80 грамм;



  • Пудра сахарная – 200 грамм;



  • Яйца – 6 штук;



  • Натуральный молотый кофе –300 грамм;



  • Ликер любой, но лучше кофейный –60 грамм;



  • «Савоярди» печенье – 200 грамм;



  • Какао – 60 грамм.


Для начала необходимо перетереть творог (через марлю или сито) что бы он стал мелким, смешайте его со сметаной и йогуртом. Все это нужно хорошо взбить миксером, до однородной массы. Возьмите яйца, белки нужно отделить от желтков. В желтки добавляйте постепенно сахар, и взбивайте до появления белой пены. Взбитые желтки добавьте к творогу, сметане и йогурту, все тщательно перемешайте. Белки взбивайте до тех пор, пока не получится белая пена. Также добавьте все это к творожной массе. Заварите кофе и подождите пока оно полностью остынет. В уже холодный кофе налейте ликер, перемешайте. Печенье «Савоярди» промокните в кофе с обеих сторон и разложите в форму, по верху разложите творожную массу. И так два слоя по очереди. Торт поставить на 2-3 часа в холодильник. Уже готовый десерт порежьте на кусочки и присыпьте сверху какао.

Рецепт № 2изображение

Список продуктов:

Сыр со сливок – 250 грамм;

Сахар – 150 грамм;

Сливки – 60 грамм;

Ваниль – добавляем по вкусу;

Ликер кофейный – 10 грамм;

Кофе – 20 грамм;

Бисквит 400 грамм;

Шоколад (по желанию) – 40 грамм;

Клубника – 300 грамм.

Протвень или форму для выпекания застелите бумагой или пищевой пленкой. Сыр со сливок взбить миксером с сахаром и ванилью, до однородной массы. Кофе с ликером перемешать в отдельной емкости и оставить на 20 минут настоятся.

Бисквит нарезать на части приблизительно той же формы что протвень или форма. Каждую часть бисквита с обеих сторон смазать смесью кофе с ликером. Первую часть бисквитного коржа возьмите в какую-то стеклянную формочку, смажьте ее сливочным кремом, и посыпьте дно шоколадной стружкой, положите первый корж, и так сделать 4 слоя с коржами. Последний слой смазывать и посыпать стружкой не нужно. Должен получится тортик из 4 ярусов, накроете его бумагой, а еще лучше заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 40 минут. Тортик достать из холодильника, снять пленку, выложить в блюдо, сверху украсить стружкой из шоколада и клубникой.



Вид кухни: Русская
Добавил: plakhtiy 24-04-2016, 20:42 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Торт тирамису рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *