ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепты кексов в силиконовых формах (рецепт с фото)

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...
Рецепты кексов в силиконовых формах


Хвала и почет тому хорошему и умному человеку, который придумал силиконовые формы для выпекания. Мало того, что очень легко вынимается любого рода выпечка из подобной формы, так еще и смазывать постоянно маслом ее не надо. Достаточно только один раз перед самым первым использованием смазать дно и борта, а потом все как по маслу. Есть и еще один несомненный плюс – это удобное хранение, ведь каждой хозяйке мало места в кухне и кухонных шкафчиках, а силиконовую форму свернул, как тебе надо и аккуратно сложил в любой ящик.

Вот единственное, что не любит форма из силикона – это колющие и режущие предметы, так что лучше при выпекании пользоваться деревянной, или же такой же силиконовой лопаткой.

Первый рецепт кексов в силиконовых формах - Банановые кексы (4 порции)



Рецепты кексов в силиконовых формах


Мука – 250г;
Яйца куриные – 3 шт.;
Масло сливочное (размягченное) – 100г;
Сахарный песок – 125г;
Банан (спелый) – 2 шт.;
Разрыхлитель теста – 0,5 пакетика;
Щепотка соли.

У меня силиконовая форма на 8 кексов, поэтому этот рецепт писался исходя из этого на 4 порции.

Яйца (только из холодильника) разделяем: белки взбиваем до пены со щепоткой соли, а желтки добавляем в емкость, в которой предварительно смешали масло с сахаром.

Муку смешаем с разрыхлителем и отправим в емкость с маслом, сахаром и желтками. Бананы очистим и быстро разминаем вилкой, пока они не почернели, отправляем в тесто вместе с взбитыми белками. Размешиваем до однородности.

В силиконовые формы выкладываем наше тесто, заполняя каждую ячейку для кексов чуть больше половины. Выпекаем приблизительно 25 минут в духовке (180 градусов) и если заметите, что верхушки начинают пригорать, а кексы еще сыроваты, просто накройте листом пергаментной бумаги. Украшайте готовую выпечку по желанию: кусочками банана, натертой цедрой лимона или же посыпьте сахарной пудрой.

Второй рецепт - Кексы с черешней или вишней



Рецепты кексов в силиконовых формах


Черешня (можно заменить вишней) – 150г;
Мука – 200г;
Сливочное масло (теплое) – 150г;
Сахарный песок – 150г;
Кефир – 100мл;
Яйцо (крупное) – 1 шт.;
Разрыхлитель – 2 ч. л.;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Лимон – 0,5 шт.

Черешню или вишню освободить от плодоножки и вымыть, удалить косточку и крупно нарезать. Растопленное немного сливочное масло растереть с сахарным песком, ванильным сахаром, а затем смешать с яйцом. С половинки лимона при помощи очень острого ножа (терки) снять тонкий слой цедры и выжать весь сок. Сок и цедру лимона соединить с кефиром и добавить в яичную массу, туда же отправить черешню (вишню), муку с разрыхлителем теста и хорошо перемешать.

Берем силиконовую форму для кексов (можно в середину каждой ячейки выложить и бумажную форму) и наполняем тестом до половины (можно чуть больше) и ставим в духовку на 25 минут. Готовые кексы с черешней подавайте теплыми к чаю.

Видео рецепт кексов в силиконовых формах:


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 3-11-2013, 14:15 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Дарья 1 июня 2014 16:19 Ответить
Очень вкусные банановые кексы!Спасибо за рецепт)))

Ирина 16 октября 2014 11:45 Ответить
Пока ещй печь не пробовала, но думаю будет вкусно

Ольга 2 ноября 2014 18:47 Ответить
Хорошие рецепты, а вот с бананом самый вкусный)))

Пользователь offline
Очень вкусные кексы получились,ребёнок доволен,спасибо вам за рецепт з бананом

Пользователь offline
Спасибо за рецепт,очень вкусные банановые кексы,ребенок доволен.

Пользователь offline
Darina25 18 февраля 2016 01:17 Ответить
Нужно попробовать))

Пользователь offline
Dgoni 18 февраля 2016 21:30 Ответить
Интересные рецепты! Обязательно попробую. Особенно с бананом.

Пользователь offline
380677119699 19 февраля 2016 11:55 Ответить
попробовала спечь,очень быстро и легко самое главное что вкусно!!)

Пользователь offline
marisa2009 1 марта 2016 15:09 Ответить
попробівала спечь!получаються очень вкусные.семья в восторге

Пользователь offline
Матлюба 8 апреля 2016 08:31 Ответить
Кексы очень вкусненькое и быстро в приготовлении!!!! Спасибо за рецепт.

Пользователь offline
anjel 17 апреля 2016 17:42 Ответить
Попробовала приготовить кекс получился очень вкусный.Спасибо за рецепт.

Пользователь offline
tonya 4 мая 2016 19:16 Ответить
Кексы очень вкусненькое и быстро в приготовлении!!!! Спасибо за рецепт.

Пользователь offline
nas0303 7 мая 2016 23:13 Ответить
Моим деткам очень понравились кексики с черешней заказали ещё!!!!!!!!

Пользователь offline
Anastasija 22 мая 2016 19:05 Ответить
Отличные рецепты.Особенно понравился с бананом Сегодня же один попробую испечь!!

Пользователь offline
Soleil 2 июня 2016 23:12 Ответить
Спасибо за рецепт, дети в восторге, еле отобрали остатки кексов, что с мужем попробовать

Пользователь offline
Юлька 27 июня 2016 13:56 Ответить
Мне и моей семье понравился банановые кексы. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

Пользователь offline
brunetka 29 июля 2016 14:50 Ответить
Нужно попробовать с бананом, думаю что сыночеке понравиться!!!

Пользователь offline
Кет 22 августа 2016 22:44 Ответить
Кексы очень очень вкусные мои детишки просят их печь чутли не каждый день.

Пользователь offline
Cветлана Зинченко 31 августа 2016 15:33 Ответить
Рецепт-очень простой,а кексы-пальчики оближешь!!!Моя семья оценила, теперь пеку, каждую неделю.

Пользователь offline
veryn4ik2222 31 августа 2016 16:03 Ответить
потресающие кексики, попробовала недавно очень понравились.

Пользователь offline
YPolenok 3 сентября 2016 12:00 Ответить
Это просто находка! Мои домашние просто в восторге от данных рецептов) Банановый наш любимый! И просто и вкусно!

Пользователь offline
malinkaNUTS 11 сентября 2016 11:27 Ответить
Интересный рецепт кексов, обязательно приготовлю своему малышу.

Пользователь offline
Юлия Торбущенко 25 октября 2016 20:59 Ответить
Хорошенький рецептик,завтра уже испеку и расскажу вам.Мой Димулька будет довольным

Добавить комменентарий к Рецепты кексов в силиконовых формах

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *