ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Оладьи на молоке (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...
Оладьи на молоке


В холодильнике нет кефира, а семья просит на завтрак пышных оладушек. Чем же можно заменить этот ингредиент, чтобы и в магазин не бежать и семью порадовать? На помощь придет молоко, но с одним молоком пышные оладьи не получатся, добавьте немного дрожжей и приступайте к приготовлению вкусного завтрака.

Используя за основу этот рецепт, вы можете смело перед самим запеканием добавлять в тесто тертые яблоки, груши или тыкву.

Оладьи на молоке (рецепт) - ингредиенты :


Молоко (лучше домашнее) – 1л;
Мука пшеничная (просеянная) – 500г;
Манная крупа – 500г;
Сухие дрожжи – 1 пакетик (маленький);
Яйца (крупные) – 3шт.;
Маргарин сливочный – 100г;
Сахарный песок – 100г;
Соль по вкусу.

Оладьи на молоке (рецепт) - процесс приготовления :


Берем пол литра молока и немного разогреваем, чтобы было чуть больше комнатной температуры.

Оладьи на молоке


Высыпаем в емкость с молоком пакетик дрожжей (сухие можно заменить обычными дрожжами 30г), туда же отправляем всю манную крупу и перемешиваем. Своеобразную опару накрываем кухонным полотенцем и ставим в теплое место (без сквозняков).

Яйца делим на белки и желтки. Белки сразу же отправляем в холодильник, а желтки взбиваем с сахарным песком и немного растаявшим сливочным маслом.

Оладьи на молоке


Когда опара поднимется и образуется подобие шапочки, выливаем к ней взбитые желтки, оставшееся молоко и вводим муку. Хорошо перемешиваем до однородного состояния и накрыв полотенцем, снова отправляем в тепло.

Оладьи на молоке


Охлажденные белки взбиваем с солью в крепкую пену и понемногу осторожно вводим их в тесто, которое уже увеличено в объеме за счет брожения дрожжей. Даем постоять еще минут 10.

Оладьи на молоке


Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой (перед каждым выкладыванием смачиваем холодной водой) накладываем густое тесто, формируя на сковороде оладьи. В итоге получатся румяные пышные дрожжевые оладьи на домашнем молоке.

Оладьи на молоке

Видео рецепт - Пышные оладушки на молоке


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 3-11-2013, 15:10 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Оладьи на молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *