ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирожки с сыром (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...



Пирожки - это всегда аппетитно и вкусно, начинка может быть разнообразная, как соленая, так и соленая, это мясо, овощи или яйцо, зелень или фрукты, а одна из самых лучших и соблазнительных начинок - сыр.



Тесто для пирожков может быть разным. как в принципе и сыр - фета, сулгуни, твердый, моцарелла и так далее. Вот несколько рецептов вкусных пирожков с сыром.

изображение




ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ



Для этого блюда нам понадобятся такие продукты:



- готовое слоеное тесто - 1 кг



- твердый сыр - 300 грамм



- растительное масло для жарки



Готовое тесто нужно вначале разморозить, если оно заморожено, затем выкладываем на чистую рабочую поверхность, присыпанную мукой и раскатываем очень тонко, затем разрезаем на прямоугольники.



Сыр натираем на крупной терке и выкладываем его на одну из половинок приготовленного прямоугольника, а второй половиной прикрываем и защипываем края. Получившиеся пирожки нужно выложить на противень, который смазываем сливочным маслом или пергаментной бумагой, выкладываем на некотором расстоянии друг от друга и отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах около 20 минут.



СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ ФЕТА И ВЕТЧИНОЙ



Для этих пирожков нужны:



- слоеного теста - 500 грамм



- сыр фета - 200 грамм



- ветчина - 100 грамм



- петрушка - 150 грамм



- оливки без косточки - 5 шт.



- яйцо - 1 шт.



- сладкому перцу - 1 шт.



Сладкий перец моем, очищаем от семян и мелко его нарезаем, ветчину так же режем маленькими кубиками, оливки можно порезать маленькими кусочками, а можно и дольками. петрушку мелко, а сыр натираем на крупную терку, все компоненты перемешиваем - это наша начинка.



Готовое тесто раскатаем тонко и вырежем с него прямоугольники, на одну с половинок выкладываем нашу начинку, а второй накрываем и края хорошо защипываем.



Выкладываем наши полуфабрикаты на противень и отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 220 градусов около 20 минут.

изображение




ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С БРЫНЗОЙ



Для этих пирожков нужно уже готовить тесто самостоятельно, вам понадобятся такие продукты.



Для теста:



- сливочного масла - 50 грамм



- дрожжей - 15 грамм



- мука - 3.5 ст.



- яйцо - 1 шт.



- молоко - 1 ст.



- вода - 1 ст.



- сахар - 1 ст. ложка



- соль щепотка



Для начинки:



- сыр сулгуни - 350 грамм



- сливочное масло - 50 грамм



- яйцо - 1 шт.



- соль щепотка



- растительное масло для жарки




Для начала нужно приготовить тесто: смешиваем 1 ст. ложку муку, сахар и дрожи, вливаем в них теплую воду и тщательно перемешиваем, оставим в теплом месте минут на 10.

Остальную муку просеиваем горочкой и в ее центре сделаем углубление и вливаем теплое молоко, яйцо, размягченное сливочное масло и опару, которую подготовили раньше, начинаем все вымешивать и оставим в теплом месте на пару часов.

В это время займемся начинкой - сыр смешиваем с растопленным маслом и яйцом, посолим и поперчим по вкусу.

Подошедшее тесто разделяем на пару частей и раскатаем тонко, вырезаем кружочки с помощью стакана и в каждый кружок выкладываем начинку. Затем края соединим и слепим их плотненько, чтоб во время жарки начинка не вытекала.

В сковороду с растительным маслом отправляем пирожки, начинаем их поджаривать с дух сторон до румяной корочки. После того как они поджарятся, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишнее масло. Можно так же эти пирожки запекать в духовке.

изображение




ПИРОЖКИ С СЫРОМ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"



Для приготовления этих пирожков нужны самые доступные ингредиенты:



- мука -300 грамм



- вода - 300 грамм



- твердый сыр - 250 грамм



- растительное масло



В миску просеиваем муку и тем временем закипятим воду и сразу же ее зальем в муку, начинаем замешивать, вначале ложкой, а постепенно по мере остывания месим руками. Затем тесто накроем салфеткой и оставим на некоторое время.



Затем с теста готовим небольшие тонкие лепешки и внутрь каждой выкладываем натертый сыр на одну из половинок теста, а другой накроем и закрепляем края. Затем отправляем пирожки для жарки на сковороду с растительным маслом и поджариваем с двух сторон до золотистой корочки.




Приятного аппетита!!!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 29-04-2016, 17:56 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пирожки с сыром

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *