ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Французская выпечка (рецепт с фото)

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Французский лимонный пирог

Очень хочу поделится вкуснячим лимонным пирогом, который является французской выпечкой. Как-то раз подруга ездила во Францию, пошли они с мужем в кафе и там заказали десерт, это было коронное блюдо этого кафе. Пирог оказался на сколько вкусным, что она с трудом достала рецептик и конечно же приготовила его дома. Вот у нее это и есть сейчас коронным десертом. Мне тоже он очень понравился, да и детки не против такого десерта, еще по пару кусочков и в школу берут.

изображение


И так на м будут нужны следующие ингредиенты:

Сахара берем 200 грамм;

Сахарной пудры - 100 грамм;

Сливочного масла - 200 грамм;

Куриных яиц - 4 штуки;

Соль добавляем по вкусу;

Лимонов нужно взять - 2 штуки;

Муку берем высшего сорта - 280 грамм;

Миндаль нужно перемолоть или купить уже молотый - 50 грамм;

Ванильный сахар - 1 столовая ложка;

Пекарский порошок - 1 чайная ложка.

Приготовление

Теперь нам нужно хорошо перетереть сахар с подсолнечным маслом и добавить ванильный сахар, все это хорошо перемешать. Теперь в перетертый сахар с маслом и ванильным сахаром мы должны добавлять яйца, яйца нужно добавлять по одному. Добавить одно яйцо и хорошо перемешиваем, потом следующее, и так пока не вобьем все четыре яйца. Все должно быть хорошо перемешано до однородности. Теперь нужно выдавить сок с одного лимона и добавить в массу, еще добавляем цедру с двух лимонов, также все тщательно перемешиваем, добавляем миндаль и муку, по пол чайной ложки соли и пекарского порошка. Всю массу очень тщательно перемешиваем. Заранее нужно накалить духовку до 180 градусов. После того как все готово, ложем в форму пергаментную бумагу и выливаем всю массу, ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут. Пока пирог будет печься мы приготовим лимонную помадку:

Для этого берем сок одного лимона и смешиваем его с сахарной пудрой.

После того как пирог готов, мы вытягиваем его с духовки, даем ему немного времени для того чтобы он остыл. Когда пирог стал теплым мы смазываем его лимонной помадкой. Вот и готов Французский лимонный пирог.

Еще рецептик французских булочек с сыром

изображение


Гужеро, как и эклеры, чаще всего выпекают в виде маленьких шариков, но в зависимости от преследуемых целей, вы можете делать размер булочки на свое усмотрение, необходимо учитывать лишь то, что вместе с размером булочек увеличивается и время приготовления.

ингредиенты которые нужны для приготовления:

воды - 240 мл;

сливочного масла - 115 г;

муки - 115 г;

яиц (крупных) - 4 шт;

твердого сыра - 155 г;

зелени укропа (измельченной) - 2 ст. ложки.

приготовление

изображение


Сначала включаем духовку и накаляем ее до 190 градусов, пока духовка накаляется, поставьте на плиту сотейник с водой и кусочками сливочного масла, нужно чтобы оно растаяло. Когда кубики масла полностью растают, посолите воду и всыпьте предварительно просеянную через сито муку. Быстро замесите тесто, следя за тем, чтобы оно не принималось комками, после чего подержите его на огне еще пол минуточки и слегка остудите. Постоянно взбивая тесто блендером, начинаем добавлять яйца по одному, не все сразу, одно вбили и взбиваем, и так пока не вобьете все четыре яйца, взбиваем все до однородной массы. Теперь начинаем добавлять тертый и заранее измельченную зелень. Разделите тесто на равные порции с помощью ложки для мороженого и выложите каждый полученный шарик на противень покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте французские сырные булочки около 30 минут, а затем подавайте на стол, можно добавить в сочетание бокал вина. Булочки выходят просто бомбовые. Всем желаю приятного аппетита, приготовив такие булки вы сможете удивить родных и друзей.



Вид кухни: Французская
Добавил: lelka7891 4-05-2016, 19:53 Вернуться назад
Теги :

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Французская выпечка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *