ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Тесто на сметане (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Тесто на сметане


Сметанное тесто для пиццы изображение

  1. Возьмите

    муки примерно около двух стаканов, стакан сметаны, две штуки яиц, две столовых ложки масла сливочного или можно маргарина, это примерно сорок граммов, столовую ложку сахара, половину чайной ложечки соли.

  2. В глубокую ёмкость, или можно на деревянную столешницу, просеиваем муку, вбиваем яйца, вливаем сметану, добавляем размягченное сливочн. масло, сахар и соль. Тесто вымешайте, накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте минут на сорок, чтобы оно хорошенько расстоялось.

  3. Готовое тесто раскатывайте тонко и готовьте пиццу с любой начинкой, с какой пожелаете.


Яблочный пирог на сметане

  1. изображениеВозьмите три яйца, стакан сахара, 200 г сметаны, полтора стакана муки, полторы чайных ложечки разрыхлителя для теста, покило яблок.

  2. Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями или мукой.

  3. Яблочки чистим и режем тоненькими дольками, которыми плотно выстилаем дно формы и посыпаем сахаром.

  4. Когда форма подготовлена, готовьте тесто: сперва яйца взбейте с сахаром, потом влейте сметану, всыпте муку, разрыхлитель и хорошенько вымешайте тоже миксером.

  5. Приготовленое тесто вылейте в форму на яблочный слой и поставьте в разогретую до ставосьмидесяти духовку на пятьдесят минут.

  6. Через пятьдесят минут проткните деревянной шпажкой пирог по центру и проверьте его готовность. Тесто не должно налипнуть на шпажку, она должна остаться сухой. Если нет, то допекайте еще минут десять-пятнадцать и снова проверяйте.

  7. Когда пирог испечется, вытащите его из духовки, пусть остынет немного, а потом переверните на плоскую тарелку. Пирог к чаю готов.


Пресное тесто на сметане

  1. изображениеВозьмите полкило муки, два яйца, чайную ложечку соли, столовую ложку сахара, полчайной ложки соды, двести граммов сметаны, полпачки масла.

  2. Яйца взбейте с сахаром и солью, потом влейте сметану и добавте размягченное масло. Перемешайте.

  3. А теперь засыпайте муку с содой и хорошо вымесите тесто вручную.

  4. Тесто замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на час.

  5. Через час можете готовить пирог с начинкой.



Слоеное тесто на сметане

  1. изображениеВозьмем пачку масла, пару стаканов муки, стакан сметаны, чуть соли.

  2. Муку с солью просеиваем через сито.

  3. Масло должно быть охлажденным, нарезаем его мелким кубиком.

  4. Смешиваем масло с мукой и рубим в крошку ножом.

  5. Добавляем сметану и быстро месим руками тесто.

  6. Теперь тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник на два-три часа.

  7. Через три часа тесто вынимаем и раскатываем скалкой и складываем вчетверо.

  8. Повторяем так раз пять-семь.

  9. После этого выготавливаем изделия из теста - пирог, язычки, слойки, подушечки, что хотите, с начинкой и без.


Бисквитное тесто на сметане

изображение

изображение











  1. Взобъем шесть яиц со стаканом сахара, потом вольем стакан сметаны, всыпем два стакана муки с полчайной ложки соды и перемешаем.

  2. Выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки, ее нужно смазать маргарином или маслом сливочным или растительным, лучше еще посыпать манкой или белыми панировочными суарями.

  3. Печем тесто пятьдесят минут при ставосьмидесяти градусах в духовом шкафу.


Манник на сметане

  1. изображениеСтакан манной крупы и стодвадцать граммов сметаны смешиваем и оставляем расстояться на час.

  2. Стакан сахара взбиваем с тремя яйцами.

  3. Смешаем расстоянную манную крупу со сметаной и взбитые с сахаром яйца.

  4. Всыпаем в эту смесь муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.

  5. Форму для выпечки подготавливаем заранее, смазываем ее маслом. Подготовленную форму заполняем тестом и печём его при стовосьмидесяти градусах пятьдесят минут.


Блины на сметане

изображение

изображение


  1. Два яйца взбиваем слегка со стаканом сметаны, щепоткой соли и столовой ложкой сахара.

  2. Вливаем два стакана молока, размешиваем и потихоньку подсыпаем муку. Муки столько, чтобы тесто не было густым, а оставалось жидким.

  3. В конце добавляем две столовых ложки растительного масла.

  4. Жарим блины, как обычно, смазав сковородку только первый раз. Жарим с каждой стороны по минуте до зарумянивания.



Вид кухни: Русская
Добавил: Olenka 7-05-2016, 00:21 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Тесто на сметане

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *