ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рулет с вареньем (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Рулет-универсальное угощение к чаю.Он в меру сладкий,нежный,мягкий,приятный на вкус.

Я расскажу о двух вариантах приготовления рулета с разной начинкой.

Рулет с начинкой в виде абрикосового варенья.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления рулета с вареньем из абрикос,нам необходимы такие ингредиенты:

  • мука пшеничная,лучше высшего сорта - один стакан.

  • сахар - один стакан.

  • варенье из абрикос - визуально также на один стакан.

  • яйцо куриное свежее.лучше домашнее - три штуки.

  • пудра сахарная - для декора.

Как приготовить рулет с начинкой в виде варенья из абрикос по данному рецепту:

изображение


  1. Разделить куриные яйца на белки и желтки.Мисочку с белками отправить остывать в холодильник.К желткам добавляем половину количества сахара от указанного в рецептуре,с помощью миксера или блендера взбиваем до того состояния.пока масса не станет пышнее.светлее и объёмной.

  2. Охлаждённые куриные белки смешать со второй порцией сахара и также с помощью миксера или блендера взбить до "пиков",что бы масса стала густой,пышной,воздушной и белой.

  3. Смешиваем яичную массу с белковой.делаем это аккуратно,что бы не нарушить структуру белков,перемешивать лучше сверху вниз венчиком.

  4. Добавляем просеянную пшеничную муку,также аккуратно и постепенно.постоянно помешивая венчиком.Затем тщательно замешиваем тесто руками,оно должно не липнуть к рукам,быть однородным по структуре и эластичным.

  5. На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем тесто и распределяем его руками по всей поверхности,что бы получился равномерный.аккуратный ,красивый пласт.Это будет наш бисквитный корж.Отправляем его в предварительно разогретый до температуры в 180 градусов духовой шкаф выпекаться в течении 20 минут.Он должен стать румяным,но не подгорелым!

  6. Достаём корж не давая ему остыть.размазываем варенье ровным слоем по всей его поверхности,а затем сворачиваем в виде рулета.

  7. Украшаем рулет сверху присыпав просеянной сахарной пудрой или какао,или тёртым шоколадом).Всё готово,приятного Вам аппетита!

Простой рулет с любимым вареньем.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления данного рулета,нам необходимы такие ингредиенты:

  • яйцо куриное,лучше домашнее - три штуки.

  • сметана высокого процента жирности - один стакан.

  • разрыхлитель теста - одна чайная ложка.

  • мука пшеничная,лучше высшего сорта - один стакан.

  • сахар - половина стакана.

  • варенье - половина стакана.

  • пудра сахарная - для декора.

Как приготовить простой рулет с любим вареньем по данному рецепту:

  1. Яйца разбить в миску.Добавить сахар и взбить с помощью миксера или блендера до состояния пышной,светлой,воздушной пены.

  2. Муку пшеничную просеять,добавить в неё разрыхлитель теста,размешать.

  3. Добавить муку перемешанную с разрыхлителем в яичную пышную массу.Тщательно взбить все компоненты миксером,блендером или просто венчиком.

  4. Форму для запекания смазать сливочным маслом или маргарином,вылить в неё наше тесто.Отправляем его выпекаться в предварительно разогретый до температуры в 200 градусов духовой шкаф.Готовым его можно считать,когда он полностью станет румяным,но не перестарайтесь!

  5. Горячий корж накрыть пергаментом и сверху полотенцем,оставить так на десять минут.Затем убрать полотенце. пергамент и достать корж из формы для запекания.

  6. Скатать корж в форме рулета,затем развернуть обратно и смазать тщательно сметаной по всей поверхности,снова скрутить в форму рулета,затем снова раскрутить и смазать любимым вареньем ,которое выбираем на ваше усмотрение.

  7. Заворачиваем в форме рулета,посыпаем сверху просеянной сахарной пудрой,даём время остыть и отправляем в холодильник,что бы рулет настоялся и как следует пропитался.Всё готово!Приятного Вам аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулет с вареньем

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *