ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Печенье на маргарине (рецепт с фото)

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Доброго времени суток, дорогие гости и читатели моих рецептов! Сегодня мне хотелось бы представить вашему вниманию некоторые рецепты приготовления печенья на маргарине.

В большинстве рецептов домашнего печенья, особенно с использованием песочного теста, применяется этот простой и необходимый компонент. Стоит он намного дешевле, чем сливочное масло, а печенье на нём не уступает по своим вкусовым качествам приготовленному на сливочном масле. Теперь хочется подробнее рассмотреть некоторые рецепты приготовления домашнего печенья на маргарине.

Печенье "Домашнее".

изображение

  • 150 грамм маргарина

  • 300 грамм пшеничной муки

  • 150 грамм сахара-песка

  • 1 штука куриного яйца

  • 1 чайная ложка соды

  • 1 щепотка соли

Способ приготовления:

Маргарин мелко нарезаем, кладём в кастрюльку, сковородку или ковшик (в любую удобную для вас посуду) и ставим на медленный огонь. Как только маргарин хорошо растопится, медленно, помешивая, всыпаем туда сахар-песок и добавляем небольшую щепотку соли по вкусу. Хоть многие любители сладких блюд и не любят добавлять в сладости соль, мне кажется, она только улучшает вкус блюда.

1 чайную ложку пищевой соды гасим в одной ложке уксуса (желательно разбавленного, не эссенция), добавляем к растопленному маргарину. Затем вбиваем 1 куриное яйцо, тщательно перемешиваем. После постепенно, помешивая во избежании комочков, всыпаем 300 грамм пшеничной муки. Замешиваем тесто, скатываем в один сплошной ком, кладём его в миску и ставим примерно на 20-30 минут в холодильник.

Раскатываем тесто в пласт скалкой, затем с помощью специальных формочек вырезаем печенья. Выпекать их нужно в хорошо разогретой духовке при 170 градусах примерно 15 минут до золотистого цвета.

Печенье "Обычное" с маргарином.

изображение

  • 250 грамм маргарина

  • 2 столовые ложки сахара-песка

  • 2 стакана пшеничной муки

  • 1 чайная ложка соды

  • 1 столовая ложка уксуса

Способ приготовления:

Маргарин нарезаем на кусочки среднего размера и даём постоять при комнатной температуры до мягкого состояния. Затем добавляем к маргарину муку и перетираем на руках (так готовится песочное тесто). Затем гасим в уксусе соду, добавляем к тесту. Всыпаем сахар-песок и тщательно всё перемешиваем до однородного состояния. Полученное тесто кладём в миску и ставим на 20 минут в холодильник. Затем формируем любой формы печенья. Выпекать печенье нужно в хорошо разогретой духовке примерно 20-30 минут при 170 градусах.

Печенье со сметаной на маргарине.

изображение

  • 130 грамм маргарина

  • 2 стакана пшеничной муки

  • 12 грамм разрыхлителя теста

  • 150 миллилитров сметаны

  • 50 грамм сахара-песка

  • 20 грамм кунжутных зёрен

  • 25 грамм кокосовой стружки

Способ приготовления:

Маргарин выкладываем в миску и при комнатной температуре дать ему размягчиться, можно порезать его на кусочки, так это будет гораздо быстрее. Всыпаем разрыхлитель теста и вливаем к маргарину сметану. Постепенно, помешивая, добавляем муку. Тесто не должно быть излишне жидким. Если муки не хватает, то можно её немного добавить. Кладём тесто в целлофановый пакет и ставим на 25-30 минут в холодильник.

Готовим посыпку для печенья. Лучше всего сюда использовать кокосовую стружку и кунжутные зёрна, но можно и сахар, сахарную пудру, у кого на что хватит фантазии.

Печенье достаём из холодильника и раскатываем в пласт. Чем толще будет пласт, тем дольше будут выпекаться печенья и, соответственно, наоборот. Формочкой для печенья вырезаем в нём фигурки. Выпекаем в предварительно нагретой духовке при 170 градусах примерно 15-20 минут до красивого золотистого цвета.

Благодарю всех за внимание к моим рецептам, желаю всем отличных кулинарных и творческих успехов!



Вид кухни: Русская

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Пользователь offline
Solovyhka 7 июня 2016 23:26 Ответить
как всё вкусно и аппетитно выглядит! Очень люблю печенья домашние !

Добавить комменентарий к Печенье на маргарине

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *