ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепты печенья (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...
Рецепты печенья


Такую домашнюю выпечку как печенье, можно подать на завтрак к чаю, сложить ребенку в школу и самому взять с собой на работу, чтобы угостить во время обеда сотрудниц и получить порцию искренних похвал в свой адрес.

Первый рецепт - воздушное ванильное печенье


Рецепты печенья


Для теста:
Маргарин (сливочный) – 100г;
Сахарная пудра – 40г;
Ванильный сахар – 1 пакетик (15г);
Яйцо (только желток) – 1шт;
Мука (высший сорт) - 120г;
Сливки – 1 ст. л.;
Соль – щепотка для вкуса.
Для украшения:
Миндальная стружка – 50г;
Шоколад (молочный) – 50г;
Сливочное масло – 1 ч. л.

Возьмите размягченный сливочный маргарин, немного соли, ванильный сахар и сахарную пудру, желток. Венчиком взбейте все ингредиенты до однородности. Добавьте ложку сливок и муку, перемешайте и сложите густую массу в кондитерский мешок.

На подготовленный и выстланный пергаментной бумагой противень выдавите небольшие кружочки. Каждый кружок присыпьте миндальной стружкой и выпекайте примерно 10 минут (температура 190 градусов). Если вы не можете найти на прилавках магазина миндальную стружку, то сделайте ее дома из целых орехов. Очистите миндаль и нарежьте ножом тонкими полосками. После того, как печенье будет готово, достаньте из духовки и дайте ему остыть.

Растопленный шоколад (используйте водяную баню) смешайте со сливочным маслом и при помощи целлофанового кулечка с отверстием в уголке нарисуйте тонкие полоски по всему печенью.

Второй рецепт - Магдебургское печенье


Рецепты печенья


Апельсиновые цукаты – 50г;
Миндаль (очищенный, нарезанный на пластины) – 20г;
Сахарный песок – 200г;
Маргарин (для выпечки) – 50г;
Ванильный сахар - 15-20г;
Молоко и рои – по 50г;
Мука пшеничная – 100г.
Для глазури:
Сахарная пудра – 250г;
Молоко и ром – по 1 ст. л.

Измельчите в блендере или просто ножом апельсиновые цукаты, добавьте к ним миндальные пластинки, сахар, маргарин для выпечки, молок и ром. Поставьте кастрюлю с ингредиентами на огонь и, не прекращая помешивать, доведите до кипения.

Теперь снимайте с плиты и высыпайте в содержимое кастрюли просеянную муку и ванильный сахар. Осталось только тщательно вымесить тесто. Из теста выкладывайте лепешки любой формы на противень с пергаментной бумагой и в духовку. Через 15 минут появится золотистая корочка, значит наше печенье готово. Снимайте его с противня и дайте остыть.

В это время для глазури смешайте сахарную пудру, молоко и ром до однородной массы. Смажьте остывшее печенье глазурью и украсьте апельсиновыми цукатами.

Третий рецепт - печенье «Звездочки»


Рецепты печенья


Сахарный песок – 125г;
Сливочное масло – 225г;
Мука (высший сорт, просеянная) – 350г;
Орехи (на ваш вкус)- 100г;
Щепотка соли для вкуса.

В емкости соединить масло и сахарный песок, добавить муку и соль, замесить тесто. Если у вас есть форма звездочек, то воспользуйтесь ею для вырезания печенья. Если у вас найдутся другие виды формочек (сердечки, полумесяцы, снежинки) используйте их, меняя название вашего печенья на соответствующее.

Сверху вырезанные из теста звездочки посыпаем измельченными орехами и выпекаем в духовке на противне, смазанном жиром. По времени это где-то 10-15 минут (180 градусов температура в духовке).
Видео рецепт - песочное печенье


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 6-11-2013, 12:37 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
milamila 23 марта 2016 07:44 Ответить
Все рецепты хороши, но если не добавить разрыхлитель или соду,погашенную уксусом,печенье будет твёрдое - зубы сломать можно.

Добавить комменентарий к Рецепты печенья

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *