ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Торты в виде машин (рецепт с фото)

Торты в виде машин

Лида для похудения

Лида для похудения Зная о моей надомной работе, все мне начинают тут же завидовать. Мол, не надо каждое утро...


Торт в виде машины. Пошаговый рецепт


Для приготовления торта в виде машины, нам потребуется совсем не много. Такой торт в принципе не сложный по своему исполнению, и приложив к нему немножко усилий и старания, я думаю он просто обязан получиться.

Итак от слов перейдем к делу. Прежде всего нужно приготовить бисквитные коржи. Они будут нашей основой. Для выпекания бисквитных коржей нам необходимо:

- 3-4 яйца (смотря какой величины яйцо)

- 250 гр. сахара

- 250 гр. муки

- цедра лимона

- ванилин на кончике ножа

С помощью миксера взбиваем яйца примерно 3-4 мин. После чего вводим сахар, снова взбиваем все минут 5-7. Просеянную муку вводим небольшими порциями. Постоянно помешивая всю массу. В самом конце добавляем ванилин и цедру. Теперь в разъемную форму мы застелем пергамент. Выкладываем наше тесто в форму, несколько раз легонечко потряхиваем его. Чтоб оно приняло одно положение. И отправляем его в предварительно разогретую духовку (примерно 180 г.) минут на 35. Но не перестаем следить. Духовки у всех разные, и тут нужно ориентироваться только на свою духовку.

Когда бисквит испекся, его необходимо еще в горячем виде разделить на коржи. Удобнее всего делать это с помощью обычной нити. изображение

Полученные коржи перемазать любим кремом, на свой вкус. Оставить для пропитки на несколько часов. После чего начнем самое интересное, формирование машинки.

Ну вот коржи у нас хорошенько пропитались теперь приступаем к декору. Для этого разрезаем наш будущий торт, как показано на картинке ниже. изображение

Теперь те 2 боковые части которые мы срезали помещаем на верх основного торта, и эти части тоже необходимо соединить между собой с помощью крема. Должна получиться такая конструкция как на картинке ниже. изображение

Теперь вооружившись острым ножом и фантазией придем машинке желаемой формы. Лучше всего это заранее подготовить картинку с изображением желаемой модели. Так будет легче ориентироваться что где надо вырезать, а где чего нужно добавить. Не забываем и про детали, такие как выемки для колес, и для фар. Смазываем нашу заготовку кремом, и отправляем все в холодильник на 2-3 часа для пропитки. изображение

В это время можно приготовить мастику. Для этого нам необходимо:

- 250 гр. маршмеллоу (жевательный зефир)

- сахарная пудра

- пищевой краситель желаемого цвета машинки. Можно использовать и натуральные красители, так будет даже полезней.

- 2,5 ст. л. воды

В достаточно вместительную миску ( но не металлическую) выкладываем наш зефир, добавляем туда воду, и отправляем все это в микроволновую печь на 30-40 сек. при мощности в 800 Вт. После чего добавляем к этой массе сахарную пудру и краситель. Замешиваем такое себе тесто. Оно должно получиться по консистенции как пластилин, легко лепиться руками и не липнуть. Когда все готово, отправляем нашу мастику в холод на минут 35-40.

Когда все готово, достаем из холодильника торт, обмазываем его основой под мастику (130 гр.мягкого сливочного масла и 180 гр. сгущенного молока). Саму же мастику необходимо тонко раскатать, и ровным слоем наложить на торт, аккуратно разравнивая при этом все малейшие детали. Чтобы машина имела глянцевый блеск, необходимо смазать ее следующим раствором. Взять несколько капель гелевого красителя, смешать его с водкой, и очень быстро нанести с помощью губки на нашу машину. Дать немного времени высохнуть.изображение

Колеса для машины можно тоже изготовить из мастики другого цвета, но если вам не охота с этим возиться можно просто подобрать в магазине печеньки небольшого размера. изображениеизображение

Ну а дальше украшаем машину так, как подскажет вам ваша фантазия. Все декоративные элементы можно изготовить из мастики или же посмотреть в кондитерских магазинах, любые украшения которые покажутся вам актуальными именно для такого торта.изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: amnesia999 14-05-2016, 22:34 Вернуться назад

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Добавить комменентарий к Торты в виде машин

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *