ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирожки с рисом (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Я с самого детства очень любила и люблю готовить .Для меня готовить это большое удовольствие ,когда я что то готовлю у меня всегда появляется настроение ,я всегда расслабляюсь и делаю все с большим желанием и большой любовью .Хочу поделиться с вами несколькими рецептами пирожков .Пирожки я люблю готовить с разного теста ,с разной начинкой ,и по разным методам .Итак сегодня разберемся подробнее .

Пирожки на дрожжевом тесте с рисом и яйцом .изображение

Ингредиенты :

-дрожжи-50 гр ,

-мука 3 стакана ,

-соль -1 чайная ложка ,

-сахар 2 столовых ложек ,

-вода ,либо молоко

-рис -1 стакан ,

-яйца -4 штуки .

Приготовление :

Для начала сделаем тесто ,чтобы оно подходило ,а мы тем временем займемся начинкой .Итак заливаем дрожжи пол литра теплого молока ,добавляем сразу сахар ,3 столовой ложки муки и хорошо перемешиваем .Получается опара .Ставим ее в теплое место на пол часа .Через прошедшее время опару необходимо замесить в тесто .Добавляем оставшуюся муку и соль и месим хорошо тесто .Затем готовим начинку .Для этого необходимо отварить рис в подсоленной воде ,и отдельно отвариваем яйца .Яйца нужно порезать на мелкие кубики ,и смешать с рисом и сливочным маслом .Начинить пирожки ,слепить и обжаривать с двух сторон на горячей ,раскаленной сковороде .Бон аппетит !пирожки готовы .

Пирожки с рисом ,яйцом и зеленью .изображение

Ингредиенты :

Для теста:

-1 яйцо ,

-вода 0,5 литра ,

-муки 2-3 стакана ,

-соль 1 чайная ложка .

Для начинки :

-1 стакан риса ,

-4 яйца ,

-пучок зелени ,укропа ,петрушки ,

-сливочное масло .

Для приготовления теста .Высыпаем муку ,добавляем соль ,яйцо и воду .Замешиваем сначала ложкой ,затем добавляем муку и пересыпаем тесто на стол и замешиваем .Разделяем тесто на две части .И делаем колбаски ,затем режем на части и раскатываем на кружочки .

Для приготовления начинки:необходимо рис отварить до готовности ,только чтобы он был рассыпчатым ,а не как каша .Яйца отварить в крутую ,порезать на мелкие кубики ,порезать мелко зелень .Все смешиваем:рис ,сливочное масло ,зелень ,лук ,яйцо .Готовую начинку выкладываем и лепим пирожки .Пирожки жарим на сковороде .Пирожки получаются с очень тоненьким тестом ,и много начинки .Настоящие ,домашние ,очень вкусные .

Пирожки с рисом ,мясом и грибами .изображение

Для теста :можно приготовить то тесто которое вам больше всего нравиться .Но так как два разных варианта приготовления теста на пирожки мы рассмотрели ,то давайте приготовим по третьему рецепту .Для этого вам необходимо взять пол литра кефира ,сода на кончике ложки ,соль ,муки 3 стакана .Все ингредиенты смешиваем и замешиваем тесто .Оно получается очень мягким и воздушным .

Для приготовления начинки необходимо :

-мясо по вашему вкусу ,можно курицу ,можно свинину .Но лучше свинину .Приготовить из свинины фарш ,лучше в домашних условиях ,добавить сало ,соль ,перец черный молотый по вкусу ,добавить приправу 12 овощей .Фарш готов .Его обжариваем на сковороде слегка ,до полу готовности с мелко нарезанным луком .Рис отварить до рассыпчатой формы .Грибы шампиньоны моем ,режем на 4 части ,если крупные грибы то на 6 частей .Таким образом чтобы при жарке они не стали совсем маленькими и без вкусные .Смешиваем рис ,готовый фарш ,грибы ,добавляем сливочное масло ,чтобы оно растаяло .Даем начинке остыть .Лепим пирожки ,обжариваем на раскаленной сковороде до готовности с обеих сторон .Конечно такие пирожки можно и приготовить в духовке .Из-за того что тесто очень мягкое ,оно отлично подойдет в духовке .Сверху только стоит смазать яйцом пирожки ,и вы получите золотистую корочку .

Приятного аппетита .Пирожки с рисом очень сытные ,вкусные и разнообразные .



Вид кухни: Русская
Добавил: Julia 15-05-2016, 18:37 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пирожки с рисом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *