ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Оладьи из яблок (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение


Оладьи - это простое и вкусное блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на обед или ужин. Оладьи любят взрослые и дети, а если к обычным оладьям добавить такой ингредиент, как яблоко, то этот десерт будет еще и полезным. В этой статье я хочу поделиться с вами парочкой рецептов оладий с яблоками, которыми сама часто пользуюсь. Они очень простые, но в каждом из них есть своя изюминка.

Классические оладьи с яблоками

Честно говоря нельзя точно сказать, какой рецепт оладий можно считать классическим, но я отношу к классике именно этот, так-как приготовление таких оладий занимает от силы полчаса, да и справиться с таким рецептом может любой.

Для блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 1 штука

  • Сахар - 2 столовых ложки

  • Разрыхлитель - 15 грамм

  • Мука - 2 стакана

  • Два крупных яблока

  • Половина чайной ложки соли

  • Один стакан кефира

Яйцо взбить с сахаром и солью, влить стакан кефира, добавить просеянную муку с разрыхлителем, все перемешать. Отдельно натереть на крупной терке яблоки, предварительно можно снять с яблок кожуру, но это совсем не обязательно. Яблоки добавить в тесто, перемешать и дать постоять несколько минут. В это время разогреваем сковородку с растительным маслом. Сковороду нужно хорошо разогреть, чтобы оладьи не прилипали и хорошо зарумянились. Выкладываем тесто на сковороду столовой ложкой, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подавать такие оладьи можно со сметаной, вареньем или сливочным маслом.

изображение


В следующем рецепте мы будем готовить не совсем оладьи, это скорее обжаренные в тесте яблоки.

Яблоки с корицей

Для приготовления нам понадобится:

  • Два крупных яблока

  • Стакан молока

  • Стакан муки

  • Чайная ложка корицы

  • Пакетик разрыхлителя или одна чайная ложка

  • Одно яйцо

  • Щепотка соли

  • Половина стакана сахара

  • Сок одного лимона

У яблок нужно удалить серединку с косточками, нарезать их кружочками, полить лимонным соком. Смешать все ингредиенты для теста - муку, яйцо, молоко, разрыхлитель, корицу, соль, сахар. Кружочки яблок обмакиваем в тесто и обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Такие своеобразные оладьи можно подавать без каких-либо добавок, они сами по себе получаются очень сочными и вкусными. Кстати говоря, в холодном виде такое блюдо тоже идет неплохо.

изображение


Овсяные оладьи

Мало того, что яблоки сами по себе полезны, но если вы хотите сделать супер-полезный и вкусный завтрак, то для приготовления яблочных оладий можно использовать еще и овсяные хлопья. Для такого рецепта нам понадобятся такие продукты:

  • Пять крупных яблок

  • Четыре столовых ложки овсяных хлопьев

  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка

  • Два яйца

  • Три столовых ложки сахара

  • Ванильный сахар - 1 столовая ложка

  • Щепотка соли

Яблоки натереть на крупной терке, добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и овсяные хлопья, все хорошо перемешать. Тесто нужно оставить минут на пятнадцать, чтобы хлопья немного раскисли, после чего можно приступать к выпеканию оладий. Выпекать на разогретой сковородке на растительном масле выкладывая порции теста столовой ложкой. Оладьи получаются ароматные и очень вкусные. Если во время приготовления наблюдаются проблемы с консистенцией, то есть тесто получается слишком жидким или оладьи разваливаются, то можно подмешать немного муки, только не переборщите, иначе оладьи могут получиться слишком затянутыми. Также, лучше использовать сковороду с толстым дном, чтобы оладьи хорошо пропекались и не пригорали.

На основе предложенных рецептов можно самостоятельно придумать что-то свое экспериментируя с добавками и количеством ингредиентов. Как вы можете сами видеть, ничего сложного в приготовлении яблочных оладий нет, зато результат получается выше всяких похвал.




Вид кухни: Русская
Добавил: princereed 16-05-2016, 10:40 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Оладьи из яблок

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *