ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Хлеб грубого помола (рецепт с фото)

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

Хлеб из муки грубого помола.изображение

Хлеб из муки грубого помола - очень полезное изделие.. Из - за того,что для его приготовления используется мука грубого помола, в нем остаются все витамины и микроэлементы. Такой хлеб очень хорошо,для тех ,кто хочет сбросить пару лишних килограмм,потому что в нем не содержится лишних ,вредных для организма,жиров. Он очень быстро усваивается,не давая лишнему осесть на вашей талии. При этом он насыщает организм всем необходимым для нормальной функциональности кишечника,и дарит ощущение жизненной энергии.

Такой хлеб можно легко найти на полках магазина,или же самостоятельно приготовить его дома.

Для того,что бы испечь его самостоятельно,вам понадобится:

Мука грубого помола - два стакана

Мука обычная - один стакан

Вода - полтора стакана

Дрожжи свежие - 50 грамм

Масло подсолнечное - две столовых ложки

Сахар - 2 столовых ложки

Кунжут ,семена льна - по 30 граммизображение

Приготовление:

1. Муку обыкновенную просеиваем,насыщая ее кислородом. Перемешиваем с мукой грубого помола.

2. Дрожжи разводим в воде,до полного растворения. Добавляем в воду с дрожжами муку и подсолнечное масло. Высыпаем туда же кунжут,и семена льна. Хорошо вымешиваем тесто,пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место,что бы тесто поднялось,примерно на два часа.

3. Когда тесто увеличиться в два раза,вышешиваем его еще раз. Из теста формируем небольшие буханочки,и ложим на противень. Даем подняться еще раз,это займет примерно еще минут сорок. Делаем на каждой буханке два небольших надреза,и отправляем в духовку ,при температуре 160 градусов,на час,полтора. Готовность хлеба проверяем деревянной шпажкой. Когда хлеб будет готов,достаем его из духовки,и укутываем его влажным полотенцем,им оставляем на час,два. Это не даст хлебной корочке быть очень твердой. Хлеб готов к употреблению.

Так же с хлеба можно приготовить сухарики,они отлично подойдут,как закуска к пиву или супу.

Для сухарей нужно:

Мука грубого помола - два стакана

Мука обычная - один стакан

Вода - полтора стакана

Дрожжи свежие - 50 грамм

Масло подсолнечное - две столовых ложки

Сахар - 2 столовых ложки

Кунжут ,семена льна - по 30 грамм

Зелень укропа - 1 пучок

Сыр Российский - 100 грамм

Чеснок - 1 головка

Приправа,соль,перец - по вкусуизображение


Приготовление:

1. Муку обыкновенную просеиваем,насыщая ее кислородом. Перемешиваем с мукой грубого помола.

2. Дрожжи разводим в воде,до полного растворения. Добавляем в воду с дрожжами муку и подсолнечное масло. Высыпаем туда же кунжут,и семена льна. Хорошо вымешиваем тесто,пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место,что бы тесто поднялось,примерно на два часа.

3. Когда тесто увеличиться в два раза,вышешиваем его еще раз. Из теста формируем небольшие буханочки,и ложим на противень. Даем подняться еще раз,это займет примерно еще минут сорок. Делаем на каждой буханке два небольших надреза,и отправляем в духовку ,при температуре 160 градусов,на час,полтора. Готовность хлеба проверяем деревянной шпажкой. Когда хлеб будет готов,достаем его из духовки и даем остыть.

4. Зелень укропа мелко рубим,сыр натираем на мелкой терке. Чеснок очищаем от шелухи,выдавливаем. Все вместе перемешиваем. Добавляем соль,перец и приправу по вкусу.

5. Хлеб режем на тонкие,продольные кусочки. сверху налаживаем тонким слоем сыр с приправами и зеленью. Противень застилаем пергаментной бумагой,на нее ложим кусочки хлеба. Ставим в духовку на десять минут,при температуре 180 градусов.

Когда закусочные сухарики остынут,можно преитрусить их сверху чищенными семечками.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: Olla0505 21-05-2016, 14:58 Вернуться назад
Теги : выпечка

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Добавить комменентарий к Хлеб грубого помола

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *