ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рулет с творогом (рецепт с фото)

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

Рулет универсальное блюдо, которое пожалуй подойдет и для завтрака и даже гостей можно встречать с рулетом.

Начинка в виде творога ещё и полезная и сытная.

Вариаций рецептов рулетов очень много на любой вкус и возможность. Готовьте и экспериментируйте.

А для тех кто не любит творог можно добавить больше ягод например и вкус творога вы даже не заметите.

Эо может быть как закуска, так и вкусный десерт.

Рулет "на скорую руку" из творога:

изображение


- Лаваш - 1 шт

- Творог - 250 гр

- Сметана - 4 ст. ложки

- Зелень

- Соль

- Чеснок - 2 зубчика

- Плавленный сырок - 2 шт

Творог смешать со сметаной, добавить рубленную зелень, посолить, выдавить через чесночницу чеснок, натереть плавленный сырок.

Намазать творожную смесь на лаваш, отступая от краёв.

Свернуть аккуратно рулет, чтобы не порвался. Можно обвернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Сдобный рулет с творогом:

- Сливочное масло - 1 пачка

- Сметана - 1 стакан

- Мука - 2 стакана

- Сода - 0.5 ч. ложки

- Желток - 1 шт

НАЧИНКА:

- Творог - 600 гр

- Сахар - 150 гр

- Изюм - 70 гр

- Сметана - 2 ст. ложки

- Ваниль

Дать сливочному маслу подтаять при комнатной температуре, добавить сметану, соду и муку. Замесить тесто.

Затем убрать его в холодильник на 1.5 часа.

Раскатать тесто на 3-4 коржа (в зависимости от размеров противня), ровным слоем выложить начинку (смешать все ингредиенты), отступить по краям. Со всем сторон завернуть края (чтобы начинка не вывалилась) и свернуть рулеты.

Смазать взбитым желтком и поставить в смазанном противне выпекаться при 180 градусах около 30 минут.

Готовый рулет можно присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

Рулет с творогом и клубникой:

изображение


- Яйца - 3 шт

- Сахар - 150 гр

- Мука - 200 гр

НАЧИНКА:

- Творог - 400 гр

- Сахар - 100 гр

- Клубника - 200 гр

- Сметана 10 % - 4 ст. ложки

1. Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром, затем добавить желтки и взбить всё вместе.

2. Постепенно добавить муку.

3. Готовое тесто распределить по противню (застеленному смазанной пергаментной бумагой). Корж должен быть тонким.

4. Сразу ставим выпекать около 8 минут при 180-190 градусах.

5. Творог миксером взбиваем с сахаром и сметаной до однородной массы.

6. Клубнику нарезать тонкими слайсами.

7. Достаем готовый корж пока он не остыл, распределяем творожную массу, отступая от краёв, сверх выкладываем нарезанную клубнику. Аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем пищевой пленкой.

8. Ставим в холодильник на 2 часа.

Готовый рулет разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Творожный рулетик:

- Творог - 250 гр

- Мука - 400 гр

- Сахар - 150 гр

- Ваниль

- Сметана - 5 ст. ложек

- Разрыхлитель - 1. ст. ложки

- Растительное масло - 2 ст. ложки

1. Творог перемешать с сахаром, сметаной и растительным маслом.

2. Муку перемешать с разрыхлителем.

3. В творожную массу добавлять муку.

4. Замешиваем тесто. При необходимости муку добавить.

Раскатать тесто смазать сметаной, присыпать сахаром и корицей, скрутить рулеты. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Блинный рулет из творога:

- Молоко - 1.5 стакана

- Яйца - 2 шт

- Мука - 2 стакана

- Соль - щепотка

- Растительное масло - 1 ст. ложка

НАЧИНКА:

- Творог - 350 гр

- Сгущенное молоко - 100 гр

- Изюм - 50 гр

- Грецкие орехи - 2 ст.ложки

1. Взбить яйца с солью и молоком и постепенно ввести муку взбивая венчиком. Добавить растительное масло.

2. На сковороде выпекаем блинчики.

3. Готовим начинку : творог смешать с промытым изюмом, добавить сгущенное молоко и рубленные грецкие орехи.

3. На пищевую пленку выкладываем блинчики в 2 слоя, один в нахлест другого, распределяем равномерно ничинку и формируем рулет.

4. В пищевой пленке отправляем рулет в холодильник на 2 часа.

Рулет готов, перед подачей нарезать.

изображение








Вид кухни: Русская

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Пользователь offline
женя 29 мая 2016 12:36 Ответить
Очень интересные рецепты.Очень люблю творог,поэтому обязательно воспользуюсь каким-нибудь рецептом

Добавить комменентарий к Рулет с творогом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *