ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Вкусный манник (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Сладкое я обожаю еще с детства и сейчас так же уплетаю с удовольствием. У меня мама очень хорошо пекла всякие пироги и манники, торты и бисквиты. У меня же относительно готовки всегда были проблемы с выпечкой, а все остальное хорошо получается. Поэтому в основном все сладкое я привыкла покупать в магазине. Раньше вообще с этим проблем не было, потому что готовили все сладкое, а именно выпечку всегда очень вкусно, поэтому я каждый раз после работы просто привыкала уже забегать в магазин и покупать что-то готовое. Но теперь цены на выпечку так сильно поднялись, что стало мало того, что жутко дорого, так еще и не так вкусно, как это было раньше.

Я пару раз пробовала все же приготовить что-то на десерт самостоятельно, но в итоге довольно часто у меня были проблемы именно с тестом, с бисквитом, потому что плохо поднимался и в итоге не то совсем получалось. Я искала такие альтернативные рецепты десерта, которые можно быстро приготовить, а так же такие, чтобы они дешево мне обходились. И тут в одном женском журнале я отыскала старый рецепт такого забытого манника, но уже на новый лад с добавлением многих ингредиентов, которые его делают еще более вкусным и интересным, оригинальным. Вот как раз такой вариант манника я и готовлю уже долгие годы и он всегда у меня получается безупречно. А самое важное, что такой вкусный десерт по своим вкусовым характеристикам вообще ни чем не уступает какому-нибудь дорогому торту, готовится очень быстро и при этом довольно просто его сделать. Даже супруг у меня перенял такой рецепт и часто готовит манник, если я на работе.

изображение

изображение


Рецепт вкусного манника.

Ингредиенты для приготовления манника.

Этот рецепт манника отличается от классического тем, что в его состав входит больше ингредиентов, но именно за счет них он получается еще более вкусным и с более ярким и насыщенным вкусом, я бы даже сказала, что манной крупой там вообще даже и не пахнет. А для приготовления такого вкусного рецепта манника нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • манная крупа - половина стакана

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан

  • кефир - 2 стакана

  • сгущенное молоко - 1 банка

  • молоко - половина стакана

  • куриные яйца среднего размера - 3 штуки

  • ванильный сахар - пакетик или же чайная ложка

  • лимон или же апельсин - 1 штука, из него будем делать сок и отдельно тереть на терке шкурку для цедры

  • корица - щепотка

  • кокосовая стружка - 4 столовые ложки

  • разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Так же можно приготовить к такому маннику подливку или помадку на усмотрение. Например, я часто поливаю манник заварным белым кремом, но если в него добавить после варки 1,5 столовые ложки какао в порошке, то можно полить уже шоколадным кремом. А для приготовления такого крема понадобятся такие ингредиенты:

  • молоко коровье свежее - 500 мл

  • сахар - 1 стакан

  • ванильный сахар - 1 чайная ложка

  • куриное яйцо - 1 штука

Начинаем готовить с того, что просто смешиваем до однородного состояния все ингредиенты и ставим это на огонь. Варим крем на медленном огне и постоянно помешиваем до загустения.

Готовим манник. Манную крупу предварительно замачиваем кефиром и молоком и оставляем не пару часов, чтобы все разбухло. Куриные яйца слегка взбиваем вместе с сахаром до однородного состояния. Лимон или апельсин трем на терке, чтобы получить цедру, белую часть не трем. Сок выжимаем. Все это добавляем в манную смесь, кидаем ванильный сахар, корицу, кокосовую стружку, сгущенное молоко. Муку пшеничную пару раз просеиваем и так же кидаем в общие ингредиенты вместе с разрыхлителем. Форму смазываем растительным маслом и туда выливаем тесто. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Потом поливаем поверх подливкой, кремом, можно сгущенкой или киселем, вареньем.

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 29-05-2016, 13:36 Вернуться назад
Теги :

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Вкусный манник

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *