ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Печенье хрустящее (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Печенье хрустящее.

Даже самые занятые женщины готовят дома десерты и печеньки. В каждом семье есть свой любимый рецепт печенья. Мои детки любят хрустящее печенье, так сложилось, что они очень спокойно относятся к пирогам и тортам, но то что хрустит и крошиться по всему дому с радостью кушают. Вы сами знаете, что просьбы кушать за толом печенья, это бесполезный пустой звук. Обычно такое печенье я даю им с собой, когда они играют на улице. Давайте вместе разберём несколько рецептов вкусного песочного печенья. Готовить их не тяжело. Может справится даже не опытная в пекарстве хозяйка.

изображение


Рецепт печенья овсяного.

я помню вкус с детства – это овсяное печенье. Его мама покупала нам с каждой зарплаты. Всегда оно мне казалось очень мягким, но сыпучим. Для приготовления такого вкусного печенья нам понадобится овсяные хлопья быстрого запаривания. Я использую по возможности геркулес, одной пачки хватает на три использования. Для одной порции нам надо один стакан хлопьев, пшеничной муки 4 больших ложек, один стакан сахара, если у вас есть то коричневого сахара. Надо мягкое сливочное масло, ванильный сахар, куриное яйцо, соль и разрыхлитель в количестве полторы ложки. Коричневый сахар взбиваем в блендере с мягким сливочным маслом до появления однородной массы. Туда же добавить яйцо и ванилин, продолжать смешивать. Отдельно нам надо смешать муку, разрыхлитель и стакан геркулеса ( любых хлопьев быстрого приготовления).теперь соединяем наши смеси и получаем тесто, тщательно его перемешивая. На противень застилаем пергаментную бумагу для выпекания, кладём по одной столовой ложке нашего теста с расстоянием в один сантиметр, что бы они не прикасались друг к другу. Потому что тесто у нас жидкое и будет растекаться. В духовrу мы ставим противень, когда её температура достигнет 180 градусов, не более 200 градусов в общем. Наше овсяное печенье будет готово очень быстро, через 10 -15 минут можно выключать духовку. Сразу противень не вынимайте, пусть постоит с открытой дверкой духовки.

изображение


хрустящее печенье на сметане.

Для этого печенья, как мы понимаем нам надо взять один стакан сметаны, один стакан тёртого сахара ( сахарно пудры), одно яйцо,3 ложки мягкого сливочного масла, пакетик разрыхлителя ( или 2 чайные ложки без горки), муки 2,5 , около трёх стаканов. Яйцо с маслом. Сахаром, сметаной и ванилином надо тщательно взбить до однородной массы. Муку просеять с разрыхлителем и добавлять в нашу смесь. Мешайте хорошо, что бы образовывались комочки, от них будет тяжело избавится. Получаем не сильно густое тесто, такое чтобы можно его легко раскатать и вырезать нужное нам формы печенья. На противень , смазанный маслом выкладываем фигурки печенья и выпекаем примерно 20 минут.

хрустящее печенье с яблоком.

очень нежный сливочный вкус у этого печенья, а яблоки придают кислинку. Нам надо одно яблоко, один стакан просеянной муки, одно яйцо, половину стакана сахара, 50 грамм сливочного мягкого масла, разрыхлитель, ванилин для аромата, корицу половину ложки, в порошке, щепотка соли. Этот рецепт рассчитан на очень маленькое количество порций. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной пены, получится однородная масса. Теперь добавляем муку с разрыхлителем и ванилью. Смешиваем наше тесто и уже в него кладём порезанное на кусочки яблоко. На противень с пергаментной бумагой нам надо выкладывать тесто ложкой. Получаются одинаковые лепёшки. Запекаем их 15 минут и получаем хрустящее, рассыпчатое печенье с яблоком.Приятного аппетита! Конечно печенье абсолютно не диетическое , но побаловать себя можно.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 31-05-2016, 13:46 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Печенье хрустящее

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *