ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сладкий хлеб (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Хлеб сладкий.

Нет такого человека,который бы не любил хлеб. Это повседневное дополнение к основным блюдам,а так же неотъемлемая часть ,всеми любимыми, бутербродов. Но мало кто догадывается,что хлеб может быть, как хорошее дополнение к чаю.

Сладкий хлеб отличается от обычного тем,что в него добавляют больше сахара,а так же в него кладут разные добавки,такие как орехи,сухофрукты,и прочее. Давайте сегодня разберем несколько вариантов выпечки сладкого хлеба.

Сладкий хлеб с курагой и черносливом.изображение

Дрожжи - 100 грамм

Мука - 1 килограмм

Молоко - 0.5 литра

Ваниль - 1 пакетик

Сахар - 2 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Курага - 100 грамм

Чернослив - 100 грамм

Приготовление:

1. Дрожжи покрошите,и залейте теплым молоком. Добавьте стакан сахара,и пару ложек муки. Отставьте в теплое место на час. Когда на опаре появятся пузырьки,добавьте в нее растопленное,сливочное масло, просеянную муку и ваниль.

2. Сухофрукты порежьте маленькими кубиками и замочите в горячей воде. Когда они набухнут,слейте воду,и хорошо просушите фрукты бумажным полотенцем,и обсыпьте их мукой. Добавьте в хлеб. Хорошо вымесите тесто и отставьте еще на час,что бы тесто выросло в два раза.

3. Готовое тесто разделите на три части,и сформируйте небольшие буханки. противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 160 градусов. На готовых буханках сделайте поперечный надрез,и поставьте в духовку на 1 - 1.5 часа.

Хлеб с семечками и льном.изображение

Дрожжи - 100 грамм

Мука - 1 килограмм

Молоко - 0.5 литра

Ваниль - 1 пакетик

Сахар - 2 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Семечки очищенные - 100 грамм

Семена льна- 100 грамм

Приготовление:

1. Дрожжи покрошите,и залейте теплым молоком. Добавьте стакан сахара,и пару ложек муки. Отставьте в теплое место на час. Когда на опаре появятся пузырьки,добавьте в нее растопленное,сливочное масло, просеянную муку и ваниль.

2. Семечки подсолнечника и семена льна добавьте в хлеб. Хорошо вымесите тесто и отставьте еще на час,что бы тесто выросло в два раза.

3. Готовое тесто разделите на три части,и сформируйте небольшие буханки. противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 160 градусов. На готовых буханках сделайте поперечный надрез,и смажьте взбитым яйцом с сахаром. это придаст вашему хлебу золотистую корочку. Присыпьте верх хлеба семенами льна и дроблеными ,грецкими орешками. Поставьте в духовку на 1 - 1.5 часа.

4. Достаньте хлеб с духовки и дайте остыть в течении часа под влажным полотенцем.

Сладкий хлеб с орехами и изюмом.изображение

Дрожжи - 100 грамм

Мука - 1 килограмм

Молоко - 0.5 литра

Ваниль - 1 пакетик

Сахар - 2 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Изюм - 100 грамм

Орехи грецкие- 100 грамм

Приготовление:

1. Дрожжи покрошите,и залейте теплым молоком. Добавьте стакан сахара,и пару ложек муки. Отставьте в теплое место на час. Когда на опаре появятся пузырьки,добавьте в нее растопленное,сливочное масло, просеянную муку и ваниль.

2.Изюм замочите в горячей воде. Грецкие орехи измельчите ножом до мелкой крошки. добавьте в хлеб.Изюм освободите от воды и хорошо просушите его бумажным полотенцем.Добавьте в тесто. Хорошо вымесите тесто и отставьте еще на час,что бы тесто выросло в два раза.

3. Готовое тесто разделите на три части,и сформируйте небольшие буханки. противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 160 градусов. На готовых буханках сделайте поперечный надрез,и смажьте взбитым яйцом с сахаром. это придаст вашему хлебу золотистую корочку. Посыпте верх хлеба дроблеными ,грецкими орешками. Поставьте в духовку на 1 - 1.5 часа.

4. Достаньте хлеб с духовки и дайте остыть в течении часа под влажным полотенцем. Присыпте хлеб сахарной пудрой.



Вид кухни: Русская
Добавил: Olla0505 31-05-2016, 15:05 Вернуться назад
Теги : хлеб

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сладкий хлеб

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *