ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт печенья из слоеного теста (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Печенье из слоеного теста

Слоеное тесто, это палочка выручалочка для каждой хозяйки. Если у вас совсем нету свободного времени, а уж очень хочется побаловать себя либо же свою семью вкусняшками вы можете приобрести слоеное тесть в магазине, по пути домой тесто растает и готово к работе.

Если же у вас в запасе есть свободных 10 мин. вы можете приготовить тесто самостоятельно, и вы будете уварены в качестве продукта.

Можно приобретенное тесто положить в морозилку, на случай телефонного звонка со словами, через 30 мин буду на чай. Пока гостья доедет у вас на столе будет свежая выпечка.

Как вы уже догадались, сегодня поговорим о слоеном тесте а именно о печенье из слоеного теста.

Наверняка, каждый из вас, в магазине обращал внимание на печенье " Ушки" из слоеного теста, даже многие из вас покупали это лакомство. Именно о нем сегодня и будет идти речь.

А именно:изображение

  • "Ушки" из покупного слоеного теста;

  • "Ушки" из домашнего слоеного теста;

Для того чтобы приготовить ушки, с покупного слоеного теста, нужно изначально выбрать тесто. На что нужно обратить внимание при выборе слоеного теста в супермаркете:

  • Перед покупкой теста проверьте что бы упаковка была полностью герметична, это поможет вам избежать некачественного теста, а именно засушенных участков на нем, к тому же, если упаковка не целая оно может очень быстро испортится.

  • Проверить нужно покупку на запах, его, как таково, быть не должно.

  • Поищите на обертке, где будет указано сколько слоев у тест, ведь чем больше их, тем вкуснее получится конечный продукт.

  • Обязательно проверьте срок годности продукта, хранить бездрожжевое слоеное тесто в морозилке можно 180 суток, не более.

И так, приступим к приготовлению,

"Ушки" с покупного слоеного теста.

изображение Ингредиенты:

  • Тесто покупное слоеное -1 кг

  • Сахар песок мелкий 1 стакан

Способ приготовления:

  • Тесто необходимо разморозить, при комнатной температуре.

  • Раскатать в огромный квадратный пласт.

  • Щедро, по всему тесту, посыпать мелким сахаром песком.

  • Тесто необходимо завернуть рулетом с обеих концов так, что бы они встретились ровно по средине.

  • Свернутое тесто нужно порезать на кусочки толщиною 1,5 1,9 см.

  • Духовку разогреть до 205 градусов.

  • Противень застелить пергаментной бумагой и посыпать мукой, после выложить нарезаны ушки.

  • Выпекать на протяжении 35 мин. За это время выпечка должна увеличится в размере, стать мягкими и пышными.

Если у вас есть немного свободного времени и желания проявить свои кулинарные умения. К вашему вниманию рецепт печенюшек

" Ушки" с домашнего слоеного теста.

изображение


Ингредиенты:

  • Маргарин 250 г.

  • сахар 1 ст.

  • соль 1 щепотка.

  • яйца 2 шт.

  • молоко 50 г.

  • мука 300 г.

Способ приготовления:

  • Взбить два яйца с 1 ст. л. сахара и молоком, с помощью миксера.

  • Добавляем мягкий маргарин, можно заменить сливочным маслом, и растереть вилкой.

  • муку обязательно просеять, от этого зависит качество теста.

  • постепенно добавить муку в яично-масляную массу и быстро замесить тесто, консистенция должна быть мягкой , эластичной не липнущей к рукам. Не пугайтесь если тесто возьмет больше муки чем в рецепте, так как качество муки разное то и количество колеблется от 2 до 3 стаканов.

  • Раскатываем тесто в прямоугольный пласт.

  • Сложить тесто в четыре слоя и раскатать, снова сложить и раскатать и так можно много раз, чем больше тем лучше. после, тесто нужно обмотать пищевой пленкой и оставить в холодильнике отдыхать на 40 мин.

  • По истечению 40 мин, достаем охлажденное тесто и делим на четыре равные части, каждую посыпаем сахаром и складываем друг на дружку.

  • Тесто раскатываем где тов полоску 15-16 см, после заворачиваем края что бы они сошлись ровно по средине.

  • Режем получившийся рулет на кусочки толщиной 1,5 - 2 см. посыпаем сахаром,

  • Выкладываем на форму застеленную пергаментной бумагой.

  • Выпекаем 15-20 мин при температуре 220 градусов.

Всем приятного аппетита и кулинарного вдохновения.







Вид кухни: Русская
Добавил: MarinaS 5-06-2016, 22:57 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт печенья из слоеного теста

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *