ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Простой манник (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Всем доброго времени суток! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт просто очень вкусного пирога или если хотите кекса - называется он просто - манник. Рецепт очень простой, причем я иногда экспериментирую с ним и добавляю различную полезную ягоду, сегодня приготовим простой манник и манник с клюквой. Клюкву отдельно есть мой ребенок не соглашается, а вот в маннике уплетает за две щеки, потому считаю нужным предоставить вам этот простой рецепт, возможно и своего дитя вы сможете уговорить поесть именно этот манник с клюквой. С него и начнем.

Ингредиенты на манник с клюквой на кефире

использую в качестве кисломолочного продукта кефир, естественно ничего страшного не произойдет, если вы замените кефир на сметану или кислое молоко. Что есть у вас в холодильнике, то и подойдет, все равно достаточно будет как 1 стакана кефира, так и одного стакана сметаны. Нужен конечно стакан манки, вернее манной крупы, сахар по вкусу. Я всегда добавляю совсем немного сахара, так как его можно будет добавить в сметанку, которой поливаю потом свой манник, будет очень сладко итак. Смотрите сами - по поводу сахара, кто-то любит очень сладкое тесто, тогда один стакана сахара понадобится. Я добавляю в сам манник всего две столовые ложки сахара, этого нам достаточно. Беру два домашних яйца, ванилин для аромата, клюкву и разрыхлитель.изображение

Рецепт приготовления манника на кефире с клюквой

Начинаем с яиц - вбиваем два яйца в миску, потом туда добавляем сахар, перетираем, добавляем туда стакан кефира, неважно какой жирности, ванилин и разрыхлитель - пакетик. Туда же отправляем нашу манную крупу, оставляем на время для того, чтоб манка разбухла в этой массе. В клюкву в это время добавляем немного сахара. перемешиваем. Когда манка разбухнет, добавляем в нее ягоду. Если у вас нет клюквы, то можете смело заменить ее любой другой ягодой. Я пробовала с вишней, смородиной - всегда вкусно получалось и очень сочно, только не с яблоками!!! Все перемешиваем - тесто с ягодой и выкладываем всю эту массу на противень. Я часто делаю в маленьких силиконовых формочках в виде цветочков, получается очень красиво и ничего не прилипает. Но если у вас нет тех самых силиконовых формочек - не беда. Постелите на дно противня бумагу для запекания - пергамент - продается в каждом супермаркете, а на него уже выкладывайте тесто. Ставим его в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем приблизительно 20 минут, пока не будет румяной корочки на маннике. Если в формочках выпекали, то достаем и выкладываем наши маннички на большую плоскую тарелку. Подаем к столу - приятного аппетита!!!изображение

Простой манник - рецепт

А вот теперь предлагаю вашему вниманию простой манник - тут немного другие ингредиенты - добавим муку, сливочное масло, в общем давайте приступим к детальному изучению рецепта:

Ингредиенты- Сливочное масло -100 грамм, мука- 150 г, стакан кефира, стакан сахара, 2 яйца, разрыхлитель и щепотка соли. Тут ягод нет, потому и сахара больше и добавляем соль, чтоб усилить сладость пирога.

Начинаем с того, что манку кладем в кефир, вернее наливаем кефир в миску и засыпаем туда нашу манку, пусть она разбухнет - лучше оставить всю эту массу в холодильнике на 2 часа, пока заниматься своими делами по дому. Через два часа Сливочное масло с сахаром перетираем, делаем однородную массу. Туда вбиваем яйца, хорошо взбиваем, сюда же добавляем нашу манку с кефиром. В отдельной емкости муку смешиваем с разрыхлителем и солью, только потом все соединяем. Точно также выстилаем на противень, как и предыдущий манник с клюквой и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов!изображение

Вот и все - подаем в теплом или холодном виде - без разницы, все равно будет вкусно и ароматно! Приятного вам аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: nalika7711 6-06-2016, 14:27 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Простой манник

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *