ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рогалики рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...
Рогалики рецепт


Вот за что я люблю рогалики, так это за то, что они одинаково вкусные с любого вида теста и с любой начинкой. А вот моя дочь особенно любит их за интересную форму в виде полумесяца или закрученных рогов некоторых животных.

Рогалики (рецепт) - ингредиенты :


Мука пшеничная (высший сорт) – 2 стакана;
Маргарин сливочный (для выпечки) – 200г;
Творог (нежирный) – 200г;
Яйцо куриное (крупное) – 1 шт.;
Мармелад – 200г;
Уксус – 1 ст. л., сода – 0,5 ч. л.;
Щепотка соли;
Сахарная пудра для присыпки.

Рогалики (рецепт) - процесс приготовления :


Взять глубокую емкость и переложить в нее творог. Сухой нежирный творог хорошо размять вилкой или при помощи сита протереть.

Рогалики рецепт


К нему добавить сливочный маргарин (немного размягченный), яйцо и все хорошо перемешать.

Рогалики рецепт


Далее сюда же высыпаем муку, соду (гашенную уксусом) и щепотку соли. Снова все тщательно смешиваем и, накрыв полотенцем, отставляем.

Рогалики рецепт


Пока тесто отдыхает, взять кусочки мармелада и нарезать его довольно мелко – это и будет наша начинка для рогаликов.

Рогалики рецепт


Поверхность, на которой будете раскатывать тесто нужно посыпать мукой. На середину выложить тесто и раскатать тонкий пласт, из которого вырезать небольшие треугольники. Выбрать самый широкий конец треугольника и выложить на него немного мармелада (чтобы при сворачивании он не выпадал). Теперь осталось завернуть рулетом, чтобы в результате получился небольшой рогалик. И так проделываем со всеми треугольниками из теста.

Рогалики рецепт


Большой противень застелить пергаментной бумагой или же смазать маслом и выложить рогалики. Время для запекания достаточно 25-30 минут. Уже готовые рогалики, выложить на блюдо и когда немного остынуть притрусить сахарной пудрой. Если вдруг не оказалось пудры под рукой, присыпьте сахаром, но тогда не нужно дожидаться, чтобы выпечка остыла.
Видео рецепт - Ореховые рогалики


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 11-11-2013, 16:10 Вернуться назад

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Добавить комменентарий к Рогалики рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *