ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Печенье через мясорубку (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Секрет каждой хозяйки

У каждой хозяюшки любого возраста есть свой рецепт приготовления какого либо блюда.Чаще всего это выпечка.это могут быть слоечки,печенько или пирог, такую выпечку часто называют фирменным блюдом или королевским рецептом.

Но при том что у каждой свои кулинарные способности и таланты,любая хочет не только приготовить что то вкусненькое но при этом потратить минимум усилий и времени а также секономиться и не сильно потратится в денежных средствах.

К такому рецепту можно смело отнести печенье домашнее которое можно сделать пропустив через мясорубку.Это довольно бюджетный и малозатратный рецепт.Он не займет много времени в своем приготовлении, а результат вас только порадует.изображение

Просто и вкусно

Данный рецепт расчитан на 60 штучек печенюшек,скажем так для семьи слодкоежек или для встречи гостей к чаепитию.Печенье настолько вкусное что пока вы его распробуете то чай пить буде уже не с чем)))

Ингредиенты:куриные яйца 3 штуки,размягченное сливочное масло(не растопленное,а просто размягченное,его можно подержать при комнатной температуре до тех пор пока оно не станет мягким)150 грамм, сахар 200 грамм,ванильный сахар 1 чайная ложка или маленький пакетик,разрыхлитель 1 чайная ложка или пакетик на 10-12 грамм(можно заменить 0,5 чайной ложкой соды гашеной уксусом),мука 500 грамм или сколько возьмет тесто,сахарная пудра для украшения приготовленного печенья.

Способ приготовления:

В миску с высокими бортиками(что бы было удобно взбивать и не ляпалось) положить мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар,взбить все это до однородной массы миксером или перетереть с помощью вилки.добавить в данную смесь яйца.Перемешать венчиком или ложкой до однородной консистенции.

Тем временем просеять необходимое количество муки и всыпать в нее разрыхлитель,перемешать,насытить муку кислородом,так печенье будет мягким и нежным,будет таять во рту.Постепенно всыпать муку в яично-маслянную смесь и замесить густое тесто.Месить до того момента пока тесто перестанет липнуть к рукам.Для дозревания теста,скажем так,его необходимо убрать в холодильник по времени от сорока минут до часа.Накрыть при этом тесто нужно слегка влажным полотенцем,что бы оно не обветрилось.Если времени нет то тесто можно использовать сразу без растойки.В наше время качество разрыхлителя позволяет так делать без ущерба в приготовлении для качества и окончательного результата.изображение

Формирование изделий.

Для формирования формы изделий или наших печенек нам понадобится мясорубка с крупными дырками.

Тесто необходимо пропускать через нее необольшими порциями.При этом мясорубку использовать без применения ножа.Печенье обрезать так как вам приходися по вкусу,кто то любит длинное, а кто то кругленькое.Также можно сделать печенье в виде змеек или сплести из него розочку.Это уже будет ваш полет фантазии.Главное помните что печенье необходимо формировать небольшими кусочками,так как оно достаточно увеличивается в объеме при выпечке.

Перед выпечкой противень необходимо смазать маслом сливочным и присыпать мукой.На него выложить печенье,с расстоянием между ним около4-5 сантиметров,чтобы когда печенье будет увеличиваться оно не слиплось.Сверху печеньки можно присыпать сахаром или смазать желтком для придания золотистого цвета.Выпекать печенье следует при температуре 190 градусов на протяжении 15-20 минут.изображение

Готовому печенью дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.Печенье готово к употреблению.Такой рецепт еще не оставил равнодушным не одного сладкоежку.Приятного чаепития.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Печенье через мясорубку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *