ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Слойка с яблоками (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Однажды ко мне приехали родственники без предупреждения. Незваный гость, как говорится, хуже татарина, но что ж тут поделать. Я сразу же подумала, что бы такого вкусненького приготовить с минимальными затратами времени и с тех продуктов, что есть под рукой. Первое, что пришло в голову – слойка с яблоками на дрожжевом тесте. Вкусно, быстро, полезно и детишкам очень нравится. Когда-то в детстве моя бабушка делала такие же, и мне очень нравился запах именно яблок с корицей. Неимоверный аромат! Такой домашний и уютный.

изображение


Рецепт подготовила с использованием покупного слоёного теста. Конечно же можно делать тесто собственноручно, но так как мы рассматриваем именно приготовление лакомства на быструю руку, конечно же скорее и намного удобнее тесто покупное. Да и не надо заморачиватся с тем, получиться именно пышное слоёное тесто, или же слойки попросту не поднимуться. Итак, предлагаю свой рецепт отличнейших, мягких слоек с пошаговой инструкцией по приготовлению.

изображение


Ингредиенты:


- дрожжевое слоёное тесто – 600 гр.;

- яблоки сладкие среднего размера – 8 шт.;

- сахар;

- яйцо куриное – 1 шт.;

- корица;

- сахарная пудра (для присыпки).


Этапы приготовления:

изображение


1.Тесто я беру готовое покупное замороженное. Ждём, когда оно полностью разморозится. Форма в теста прямоугольная, не раскатываю. Разложим тесто, порежем на маленькие прямоугольники. Перед тем, как разложить тесто, я присыпаю стол мукой, то же самое проделываю сверху, так как размороженное тесто становиться влажным и прилипает к столу и к рукам. Если тесто грубоватое, а слойки планируете делать маленькие, можно немного раскатать, но если перестараться, есть вариант что они получаться не такие пышные.

2.Очищаем яблоки от кожуры и семечек. Нарезаем мелкими кубиками. По вкусу добавляем в яблоки немного сахара и корицы. Если яблоки сладкие, можно обойтись и без сахара. Но корицу добавляю всегда, так как она придаёт очень красивый аромат.

3.В прямоугольники теста наложим начинку с яблок. По правде говоря, эти слоечки неплохо получаются и с грушами, можно взять 5 яблок и 1-2 груши. Когда наполнили прямоугольничек, складываем его конвертиком. Очень хорошо сцепляем конвертик сверху, прижав пальцем тесто. Красота слоёного теста в том, что с ним можно проявить всю свою фантазию. Также можно вместо конвертиков сделать слойки в форме цветочков, тогда начинка будет видна, тоже очень красиво и празднично смотрится. Особенно, если делать слойки с черникой или другими ягодами.

4.Для красивого жёлтого цвета слоечки щедро смазываем взбитым яйцом.

5.Стелим пергаментную бумагу на противень. Если нет бумаги, можно смазать противень сливочным маслом, но мне больше нравится без масла, так как слоечки не делаются влажными снизу.

6.Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень со слоечками в разогретую духовку приблизительно на 25 минут. Духовка должна обязательно быть разогретая, так как есть возможность, что слойки получаться не такими пышными. Готовность всегда проверяю на глаз – слоечки приобретают красивый жёлто-оранжевый цвет.

7.Готовые слойки присыпаем сахарной пудрой. При подаче гостям на тарелочку добавляю веточку мяты и конфитюр с пломбирного мороженого. Подача просто таки ресторанная! Но и без мороженого просто к чаю очень вкусно!

Детки от этих слоек в восторге! Аромат корицы и яблок можно услышать ещё со двора. Гости вкусно накормлены, времени приготовление занимает в общей сложности у меня приблизительно минут 40, что очень удобно даже при вот таких вот экстренных ситуациях. Вместо начинки можно использовать разнообразнейшие ягоды и фрукты, всегда получается вкусно и смотрится красиво. Вот так вот мы быстро справились с задачкой. Приятного аппетита



Вид кухни: Русская
Добавил: rezept.pro 20-06-2016, 19:16 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Слойка с яблоками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *