ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Шарлотка рецепт с фото (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

У меня все в семье большие сладкоежки и мы просто не представляем ни дня без какой-нибудь выпечки. Так же и дети у меня часто любят съесть что-нибудь сладкое. Часто покупать торты и пироги я не могу, потому что в последнее время их составы и сами вкусовые качества мне просто не нравятся. Я выпекать не умею, а особенно торты для меня тяжело даются из-за своих коржей и крема. Так что в приготовлении выпечки я больше всего склоняюсь к приготовлению более быстрых десертов, которые готовятся легко и при этом получаются вкусными. Особенно мне важно, чтобы десерт так же был и полезным, потому что в итоге его будут есть и мои детки. Поэтому всегда что касается выпечки, то я ищу именно простые рецепты.

У меня все мое детство ассоциируется с мамиными вкусными яблочными пирогами, как я после узнала позже, то называются они "Шарлотка". Готовится все просто, но есть так же и главный секрет вкуса такого пирога, который следует знать. Если тонко порезать яблоки, то вкус они не отдают пирогу и он получается довольно скучный. А если нарезать на большие ломтики, то получается очень сочный пирог. Готовится быстро и очень просто. Что касается оформления, то здесь все решают яблоки их нарезка. А так же сам пирог эффектно украшается в верху сахарной пудрой. У пирога получается всегда хрустящая корочка, а сама начинка очень сочная и вкусная. Нравится такой простой пирог всем. Можно подавать как в обычный день под чай, так и в праздничный.

изображение

изображение


Рецепт приготовления пирога "Шарлотка".

Ингредиенты для приготовления пирога.

Всего на приготовление такого вкусного и сочного пирога у меня уходит примерно 45 минут.

А для приготовления такого вкусного пирога я использую такие ингредиенты:

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан полный

  • сахар - 1 стакан

  • ванильный сахар - 1 пачка или же 1 чайная ложка

  • корица молотая в порошке - щепотка

  • соль - по вкусу, у меня щепотка

  • яблоки зеленого сорта - 4 штуки среднего размера, берем именно зеленого сорта, потому что он кислый и вместе с сахаром по рецепту получается как раз такой вкус, как нужно

  • сметана или вместо нее так же можно использовать сливки с высоким уровнем жирности - 1 столовая ложка

  • разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка, но так же можно заменить и на соду гашеную в уксусе, тогда на пропорцию 1 чайной ложки столовой соды берем столовую ложку уксуса

  • куриные яйца среднего размера - 4 штуки

  • манная крупа - 4 столовые ложки

  • кефир - половина стакана, кефир берем с низким содержанием жирности

  • лимонная цедра - 1 штука от одного лимона, можно использовать вместо нее апельсиновую цедру

  • сок лимонный - с одного лимона, так же можно заменить и на сок с апельсина

  • сахарная пудра для украшения верхушки пирога - по вкусу

  • сливочное масло для смазывания формы для выпекания

Приготовление рецепта пирога "Шарлотка".

Начинаем готовить пирог с того, что предварительно замачиваем манную крупу. Это необходимо для того, чтобы манка смогла хорошо настояться и разбухнуть, а сам пирог за счет этого быстрее приготовится. Манную крупу заливаем кефиром, накрываем крышкой и даем постоять минут 40, чтобы полностью разбухло.

Куриные яйца лучше всего предварительно охладить, так они лучше будут взбиваться. Куриные яйца вместе с сахаром соединяем, начинаем взбивать на низкой скорости и затем постепенно увеличиваем скорость. Взбиваем до пышной пены. Лимон натираем на мелкой терке, сок выжимаем. Яблоки нарезаем на большие куски. Соединяем муку, яйца с сахаром, сметану, кефир с манной крупой, разрыхлитель для теста, соль, корицу, ванильный сахар. Все перемешиваем.

Противень смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, выкладываем куски яблока. Печем 45 минут при 180 градусах. Потом посыпаем пудрой.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 23-06-2016, 01:34 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Шарлотка рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *